朝ごはん・台中 清水区
蔡家涼麺
ツァイジアリャンミエン中国語表記：蔡家涼麵
清水の学校脇で味わう、粒入りピーナッツが香る甘めの涼麺
全体の評価 4.7（口コミ 106 件）
地元の人だけが知っていること
休日は営業しないため、旅程には平日の朝を組み込み、売り切れによる早じまいを避けて早めに訪れるのがおすすめです。
清水の建国国小脇にある、宴席料理の料理人が始めた小さな朝食店です。看板の涼麺は太めの黄色い麺に甘めのごまだれを絡め、粒の残るピーナッツ粉で香ばしさを添えます。
初めてなら、たっぷり食べられる大盛り45元に、香りのよいラー油を少し足すのがおすすめです。豚ヒレ肉入りの甘めのとろみスープも好評。休日は休みで、売り切れると早じまいするため、平日の早い時間に訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では子どもの頃から通う常連も多く、涼麺の量と手頃な価格が支持されています。ピーナッツの香りと甘めのたれが持ち味で、台湾式おにぎりや豚肉のとろみスープも定番です。
- 大盛りの涼麺は45元で、しっかり食べたい朝にぴったり
- おにぎりは揚げパンが香ばしく、煮卵や切り干し大根も好評
- 肉羹湯には大きな豚ヒレ肉が入り、やわらかな食感
- 休日は休みで、売り切れ次第早じまい
- 2026年9月時点の割包は50元で、肉の少なさに不満もあります
- 麺の弾力や店内の衛生面は評価が分かれます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店頭にシンプルな価格表あり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝7時を過ぎると客が増え、注文から5分ほど待つことがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺の大盛り45元、割包50元
- おすすめ
- 台湾風冷やしごま麺（涼麵）、台湾式おにぎり（飯糰）、豚肉のとろみスープ（肉羹湯）
- 狙い目の時間
- 平日の朝7時より前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の涼麺がおすすめです。大盛りは45元で、辛いものが好きなら香りのよいラー油を少し足すと楽しめます。
週末にも行けますか？
休日は休みです。平日も売り切れると早じまいするため、朝の早い時間が向いています。
どれくらい待ちますか？
朝7時以降は客が増え、注文から5分ほど待つことがあります。
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