小吃・グルメ・台中 大雅区
嚐醬無煙焼烤
チャンジャンウーイエンシャオカオ中国語表記：嚐醬無煙燒烤
大雅の冷房付き無煙串焼き店、鶏巻きと魚卵ソーセージが人気
全体の評価 4.9（口コミ 598 件）
地元の人だけが知っていること
メニューに載っていない食材もあるため、注文前に低温ケースの中身をスタッフに尋ねると選択肢が増えます。
台中・大雅で姉妹が営む、冷房付きの小さな無煙串焼き店です。甘辛さを抑えたたれが持ち味で、看板の鶏巻きやトビウオの卵入りソーセージなど、台湾らしい串をビールと楽しめます。
初めてなら鶏巻き、魚の練り物、豚肉のトマト巻きから選ぶとよいでしょう。家族3人で1人360元の食事例があり、少人数で少しずつ試すのにも向いています。席数が少ないため店内利用は予約がおすすめで、水曜は定休です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元では味と居心地が支持される一方、価格のお得感には差があります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、強すぎない甘辛だれと、肉や野菜をしっとり焼き上げる加減が好評です。冷房付きの清潔な店内で気軽に飲める一方、手頃と感じる人と、量の割に高いと感じる人に分かれます。
- 看板の鶏巻き、魚卵入りソーセージ、魚の練り物が人気
- 冷房があり、煙や服へのにおいが気になりにくい
- 親切な接客で、食材の説明も丁寧
- 席数が少なく、予約なしでは待つことがあります
- 焼き過ぎによる焦げや、えびの乾いた食感への不満もあります
- 持ち帰りでは串の入れ忘れに注意しましょう
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 肉、魚介、野菜、練り物などを選べ、メニュー外の食材もスタッフが案内してくれます。
- 注文のしかた
- 食材を選んで注文し、店で焼き上げてもらいます。持ち帰りは電話注文もできます。
- 行列
- 店内の席が少なく、混雑時は入店や焼き上がりを待ちます。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 家族3人での食事は1人360元の利用例があります。
- おすすめ
- 鶏巻き（雞捲）、トビウオの卵入りソーセージ（飛魚卵香腸）、魚の練り物焼き（甜不辣）、豚肉のトマト巻き（番茄豬肉）、もち米入り血餅の串焼き（米血）
- 狙い目の時間
- 夕食や夜の軽い1杯に。水曜定休。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事にも利用され、豚トロや野菜の串焼きは子どもにも好評です。
住所・営業時間・アクセス
臺中市大雅區二和里雅環路一段273號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火16:00–23:00
水曜定休日
木–日16:00–23:00
よくある質問
店内で食べられますか？
冷房付きの店内で食べられます。席数が少ないので、店内利用は電話予約がおすすめです。
台湾らしいおすすめの串は？
看板の鶏巻き、トビウオの卵入りソーセージ、魚の練り物焼きが人気です。もち米入り血餅は、硬くならず柔らかく焼き上げています。
持ち帰りもできますか？
持ち帰りに対応し、電話で先に注文することもできます。受け取り時に串の本数と内容を確認すると安心です。
煙やにおいは気になりますか？
無煙式で、食後に服へ焼き肉のにおいが付きにくい店です。冷房のある室内で串焼きを楽しめます。
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