小吃・グルメ・台中 沙鹿区
潮味決 台中沙鹿成功東店
チャオウェイジュエ中国語表記：潮味決·湯滷專門店 台中沙鹿成功東分社
沙鹿で具材とスープを選ぶ、鍋感覚で楽しめる台湾の滷味専門店
全体の評価 4.8（口コミ 1,332 件）
地元の人だけが知っていること
セットの飲み物は鴨血や豆腐などに変更できるので、お茶より具材を増やしたい人は注文時に伝えるとよいでしょう。
台湾の煮込み料理・滷味を、火鍋風のスープで楽しむ店です。麻辣やトマトなどの味を選べ、肉・野菜・練り物を組み合わせたセットもあります。明るく整った店内で、1人分の食事を好みに合わせて選べます。
初めてなら、セットを選んでからスープと麺を決めると簡単です。単品は具材のカードを取り、レジで注文する方式。食事ができたら番号で呼ばれ、食後の食器も自分で返却します。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がなく、地元の人との評価の違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人は、選べるスープとセット注文の手軽さ、清潔感のある店内を評価しています。一方で、普段の滷味や小火鍋と比べると割高に感じる人もおり、量への評価も分かれます。
- セットなら具材選びに迷いにくい
- 麻辣やトマトなどスープの選択肢が豊富
- セットの飲み物を具材に変更できる
- 2026 年は野菜の傷みや異物混入など、食材管理への不満が続いている
- 注文した具材の入れ忘れがある
- 食べる量によってはセットだけでは物足りない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店内の壁に料理写真あり。単品は具材に対応するカードで選びます。
- 注文のしかた
- セット・スープ・主食を選んで注文。単品は具材カードをレジへ持参し、出来上がりは番号で受け取ります。食器は返却口へ。
- 行列
- 調理待ちがあるため、時間を節約したい場合は電話での事前注文がおすすめです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉盛りセット（肉食系套餐）185 元
- おすすめ
- 麻辣スープの煮込み麺（麻辣湯麵）、トマトスープの煮込み麺（義式紅蕃茄湯麵）、肉盛りセット（肉食系套餐）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども向けの店長体験イベントの開催実績があります。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてでも注文しやすいですか？
具材を組み合わせたセットがあります。セットを選び、スープと主食を決めると注文できます。
辛さは選べますか？
辛さは調整できます。辛いものが苦手なら、トマトなど麻辣以外のスープも選べます。
セットの飲み物は変更できますか？
鴨血や豆腐などの具材に変更できます。飲み物が不要なら注文時に伝えてください。
店内はセルフサービスですか？
出来上がると番号で呼ばれます。食後は食器を返却口へ戻します。
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