火鍋・台中 沙鹿区
食荐鍋物
シージエングオウー
沙鹿で兄妹が営む、アサリとニンニクの旨みを育てる1人鍋
全体の評価 4.9（口コミ 397 件）
地元の人だけが知っていること
パクチーとピータンの鍋は、具材を食べた後に残ったスープで雑炊にすると、最後まで旨みを楽しめます。
兄妹で営み、栄養士の妹がメニューづくりに携わる1人鍋の店です。自家製スープに野菜やキノコを合わせ、加工した鍋の具に頼らない構成が特徴。看板の「神雞妙蒜鍋」は、たっぷりのアサリとニンニクが味の決め手です。
初めてなら看板鍋か、台湾の香辛料・馬告で漬けた豚肉の鍋をどうぞ。最初はあっさりしたスープが、煮るほどに具材の旨みを含みます。U字形カウンターがあり、1人でも食事を楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との評価比較はできませんが、地元では素材を生かしたスープと丁寧な接客が一貫して支持されています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連は、自家製スープの素直な味と、野菜やキノコを中心にした具材を支持しています。食材の質に対する価格の手頃さ、火加減や追加のスープまで気を配る接客も、再訪につながっています。
- アサリとニンニクをたっぷり使う看板鍋
- 馬告、ゴマと塩漬け卵黄など個性的な味
- 香ばしい自家製ダレと無料の紅茶
- 濃厚な味を期待すると、食べ始めのスープは薄く感じることがあります
- 混雑時は冷房が十分に効かないことがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- QRコードからメニューを開く方式
- 注文のしかた
- QRコードで鍋、肉、主食、菜皿などを選んで注文
- 支払い
- カード可：複数の決済方法に対応
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牡蠣鍋の組み合わせ380元、馬告豚鍋のセット389元
- おすすめ
- ニンニクとアサリの鶏鍋（神雞妙蒜鍋）、馬告で漬けた豚肉の鍋（豬光飽氣鍋）、牡蠣鍋（蠔氣精力鍋）、ゴマと塩漬け卵黄の鍋（黃阿麻鍋）、自家製つけダレ（獨門醬料）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れを歓迎する店で、カボチャミルクやキノコチーズのスープも子どもに人気です
住所・営業時間・アクセス
臺中市沙鹿區成功東街52號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水17:00–21:00
木曜定休日
金曜17:00–21:00
土–日11:00–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
1人でも入りやすいですか？
U字形のカウンターで1人鍋を楽しめます。店員が火加減やスープの追加も手伝ってくれます。
初めてならどの鍋がおすすめですか？
ニンニク、アサリ、鶏肉を合わせた「神雞妙蒜鍋」が看板です。爽やかな香りが好きなら、馬告で漬けた豚肉の鍋もおすすめです。
注文はどうすればいいですか？
QRコードから注文します。鍋の種類に加え、主食や菜皿、セットへの変更を選べます。
子どもと一緒に利用できますか？
子連れでも利用しやすい店です。カボチャミルクやキノコチーズなど、子どもに人気のスープもあります。
近くのグルメ
潮味決 台中沙鹿成功東店
潮味決·湯滷專門店 台中沙鹿成功東分社
沙鹿で具材とスープを選ぶ、鍋感覚で楽しめる台湾の滷味専門店
華真香麺館
華真香麵館
沙鹿の老舗麺館で楽しむ、もちもちの手作り麺片とニラ入り水餃子
食鮮森鉄板焼 沙鹿店
食鮮森鐵板燒-沙鹿店
キャベツともやしがおかわり自由、ドリンクも充実の台湾式鉄板焼
茶本味 沙鹿成功店
茶本味沙鹿成功店
沙鹿のレトロなドリンク店、タロイモや粉角が主役の飲む台湾スイーツ
三鮮蒸餃
沙鹿で長く親しまれる、キャベツたっぷりの蒸し餃子とヘチマの湯包
牛町牛肉麺館
牛町牛肉麵館
沙鹿で代々続く牛肉麺の老舗、柔らかな牛すじと薄皮蒸し餃子
近くの観光・マッサージ・お土産
熊大養生按摩 沙鹿店
熊大養生按摩（沙鹿店）
沙鹿で30分の部分指圧から2時間の全身ケアまで選べる按摩店
沙鹿朝興宮
沙鹿初の媽祖廟、長い階段の先に広がる静かな2階の参拝空間
衣見如故
沙鹿の漢服体験、編み髪から刺繍靴までそろう古装写真の舞台
沙鹿公有零售市場
沙鹿駅近く、大同街に食材と昔ながらの軽食が連なる朝市
陳石城
1933年創業、沙鹿駅前で選ぶ噛むほどに香る角切り肉乾
不老松足湯 沙鹿行館
不老松足湯沙鹿行館
沙鹿駅近くで24時間、足湯から全身ケアと亀ゼリーまで楽しむ