牛肉麺・台中 西屯区
陳師傅牛肉麺大王
チェンシーフーニウロウミエンダーワン中国語表記：陳師傅牛肉麵大王
緑とジャズに囲まれた老舗、小碗でも肉たっぷりの牛肉麺
全体の評価 4（口コミ 1,371 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉と牛すじが半々の麺は夜には売り切れることがあるため、これを目当てにするなら早い時間に訪れましょう。
長年親しまれてきた牛肉麺店を、植物とジャズの似合う空間に改装した店です。醤油ベースの紅焼スープに細麺と牛肉を合わせ、小碗でも十分な量があります。牛すじやハチノスとの組み合わせも選べ、肉をしっかり食べたい人向きです。
初めてなら小碗の牛肉麺か、牛肉と牛すじが半々の麺を選ぶとよいでしょう。QRコードで注文し、会計後は呼び出し端末を受け取って自分で料理を運びます。食後の食器返却もセルフ式です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は好意的ですが件数が少なく、地元では量と雰囲気を評価する一方、肉の硬さや値上がりを気にする人もいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では小碗でも満腹になる量と、改装後の心地よい空間が支持されています。一方、昔から通う人には値上がりや味の変化を気にする人もおり、牛肉の硬さと麺の食感には評価が分かれます。
- 小碗でも牛肉と麺がたっぷり入り、食べ応えがある
- 牛肉と牛すじが半々の麺や、味の染みた煮込み小皿が人気
- 植物や音楽を楽しめる内装で、2階にも席がある
- 2026年は牛肉麺の値上がりが指摘され、価格への評価が分かれる
- 牛肉が硬く乾いている点や、麺のゆで加減への不満がある
- 食器や調味料コーナーの清潔さ、八角の強い風味への指摘がある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ほかの旅行者は、牛肉麺店らしからぬ植物の多い空間と音楽、価格に対する満足感を評価しています。紅焼スープは好評ですが、肉の硬さや麺の食感には改善を求める意見もあります。
- 植物と音楽がつくる、落ち着いた食事空間
- 香りのよい紅焼スープと食べ応えのある量
- 牛肉を食べない人にはワンタン麺やザーサイと豚肉の麺もある
- 牛肉が煮込みすぎで硬いと感じる人もいる
- 麺の食感は好みが分かれる
- 開放的な席では蚊が気になることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- QRコードによるオンラインメニュー、紙のメニューもある
- 注文のしかた
- QRコードで注文してレジで会計し、呼び出し端末が鳴ったら受け取る。食後は食器を返却する
- 支払い
- カード可：LINE Pay対応。クレジットカード払いの可否は不明
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺180元、牛肉と牛すじの麺180元、牛肉とハチノスの麺・小180元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、牛肉と牛すじの麺（半筋半肉牛肉麵）、牛肉とハチノスの麺（鴛鴦牛肉麵）、台湾風煮込み小皿（滷味）
- 狙い目の時間
- 牛すじ入りの麺を狙うなら、夜より早い時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區福恩里工業區一路98-13號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
小碗でもお腹いっぱいになりますか？
小碗でも麺と肉がたっぷり入っています。大碗はかなりの量なので、初めてなら小碗がおすすめです。
注文と受け取りはどうしますか？
QRコードで注文し、レジで会計します。呼び出し端末が鳴ったら料理を受け取り、食後は食器を返却します。
スープのおかわりはできますか？
スープは無料で追加できます。酸菜も調味料コーナーから自由に加えられます。
八角が苦手でも食べられますか？
紅焼スープは八角の風味を強く感じる場合があります。八角が苦手な人には注意が必要です。
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