台湾料理・台中 西区
初喚手作料理
チューファンショウズオリャオリー
梅香るチャーハンと唐辛子の鶏スープが看板の台湾家庭料理店
全体の評価 4.5（口コミ 249 件）
地元の人だけが知っていること
揚げ物以外は油を控えた調理を頼めるので、こってりした食事が続いた日は注文時に「少油」と伝えられます。
梅の甘い香りをまとったチャーハンと、漬け唐辛子の鶏スープが人気の台湾家庭料理店です。木の家具を配した小さな店内で、炒め物や卵料理を囲む気取らない食事が楽しめます。
初めてなら梅チャーハンに鶏スープ、青菜炒めを合わせると、店の持ち味を楽しめます。2人なら品数を絞って注文し、甘い味付けが苦手なら宮保鶏丁や台湾バジル入り卵焼きを選ぶのもおすすめです。夕食は予約しておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では家庭的な味を支持する一方、甘さや油煙を気にする人もいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、梅チャーハンの個性と鶏スープのやさしい味、家庭的な雰囲気が支持されています。通い慣れた人は青菜炒めや宮保鶏丁も好みますが、甘さや塩気の強さ、炒飯の柔らかさには好みが分かれます。
- 梅の香りを生かしたチャーハン
- 鶏肉が柔らかい漬け唐辛子のスープ
- 野菜・豆腐・卵料理はベジタリアン向けの調整が可能
- 京都排骨は甘い味付けで、椒麻催涙蛋は塩気が強めです。
- 店内に調理の油煙がこもることがあります。
- 2026年10月には炒飯への金属片混入の指摘があり、衛生面には懸念が残ります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 支払い
- カード可：現金、LINE Pay、TWQRに対応。
- 行列
- 小さな店で、夕食時は席が埋まりやすいです。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 梅チャーハン（日式梅香炒飯）、漬け唐辛子の鶏スープ（剝皮辣椒雞湯）、花椒風味の卵料理（椒麻催淚蛋）、台湾バジル入り卵焼き（九層塔蛋）、梅風味の甘酢スペアリブ（京都排骨）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用できますが、店内が狭く、ベビーカーの持ち込みを断られた例があります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市西區五權路1之24號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:30–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
梅チャーハンと漬け唐辛子の鶏スープが定番です。2人ならまず青菜炒めを加える程度にして、足りなければ追加すると食べ切りやすいです。
辛い料理が苦手でも食べられますか？
辛さを控える相談ができます。青菜炒めは香辣よりニンニク味を選ぶと食べやすいです。
肉を食べない人も一緒に利用できますか？
注文時に伝えると、野菜・豆腐・卵料理を卵や乳製品を使うベジタリアン向けに調整できます。
予約したほうがよいですか？
特に夕食は予約がおすすめです。小さな店なので、遅い時間には席が埋まることがあります。
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