火鍋・台中 烏日区
大巻鮮鍋
ダージュエンシエングオ中国語表記：大卷鮮鍋
化学調味料不使用、野菜たっぷりの烏日の家庭的な一人鍋
全体の評価 4.3（口コミ 383 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は鍋と一緒に手作りのイカのすり身（花枝漿）を追加し、ポイントカードで10鍋ごとに1鍋サービスを受けている。
台中・烏日の旧市街にある家族経営の一人鍋店。スープは化学調味料を使わず、にんにくとハマグリの鶏鍋や剝皮辣椒（唐辛子の漬物）の鶏鍋など、骨付きの鶏もも肉がごろっと入った鶏スープ系が看板です。
野菜皿は練り物が少なく新鮮な野菜がたっぷりで、ドリンクとアイスはセルフで飲み放題。台中国際展覧館での展示会帰りや、地元らしい素朴な鍋を手頃に味わいたい人に向いています。内装は簡素で、混雑時は料理が出てくるまで時間がかかることもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の家族連れの常連が多く、「量が多くて新鮮、化学調味料なしで食後に喉が渇かない」とコスパを評価する声が中心です。一方で、チェーン店に比べ内装や清潔感は見劣りするという意見も一定数あります。
- 鶏もも肉が大きく、スープが自然な甘み
- 野菜皿の量が多く新鮮
- 女将さんの接客が親切
- ドリンクコーナーやタレ台でアリ・ハエを見たという口コミが複数
- 人手不足で配膳が遅く、40分近く待った例も
- スープの継ぎ足しはセルフ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニュー、入口の看板におすすめ鍋の表示
- 注文のしかた
- 席で鍋の種類とスープを選んで注文、タレ・食器・ドリンクはセルフ
- 支払い
- 2000元札は受け取らないという口コミあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時は料理が出るまで時間がかかる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 一人鍋 200–330 元前後（海陸鍋 330 元、ベジ鍋 200 元程度）、麻辣鴨血 50 元
- おすすめ
- にんにくとハマグリの鶏鍋（蒜頭蛤蜊雞鍋）、剝皮辣椒ハマグリ鶏鍋（剝皮辣椒蛤蜊雞鍋）、ごま油の鶏鍋（麻油雞鍋）、手作りイカのすり身（手工花枝漿）、麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）
- 狙い目の時間
- 食事のピークを外した時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの利用が多く、化学調味料なしのスープは子どもにも好評
- トイレ
- トイレが汚れていたという口コミあり
- アクセス
- 台中国際展覧館から近く、店の前に車を停められる
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 烏日駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 9 分
直線距離 470m からの目安です
臺中市烏日區烏日里新興路257號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金17:00–21:00
土–日11:30–14:00, 17:30–21:00
よくある質問
一人でも入れる？
一人鍋スタイルなので一人でも気軽に利用できます。
ドリンクは別料金？
ドリンクとアイスはセルフで自由に飲めます。
化学調味料は使っている？
スープは化学調味料不使用をうたっていて、食後に喉が渇きにくいという声が多いです。
待ち時間は？
スタッフが少なく、混雑時は料理が出るまで時間がかかることがあります。
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