小籠包・点心・台中 烏日区
洪師傅蒸餃牛肉麺
ホンシーフー ジェンジャオ ニウロウミエン中国語表記：洪師傅蒸餃牛肉麵
烏日の地元客に愛される、蒸し餃子と牛肉麺の気軽な食堂
全体の評価 4.4（口コミ 179 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺は細麺と太い拉麺が選べ、地元の人は細麺のほうがおいしいと勧めている。小皿の豚レバー（豬肝）は臭みがなく人気だが、遅い時間には売り切れることがある。
台中・烏日の住宅街にある、地元の人が通う麺と点心の食堂です。看板は手作りの蒸し餃子（蒸餃）と牛肉麺で、ジャージャー麺や酸辣湯、小皿料理もそろいます。
店内は明るく清潔でエアコン完備、料理が出るのも早いので、高鉄台中駅周辺で手早く台湾の日常ごはんを食べたい人に向いています。蒸し餃子に酸辣湯か麺を合わせ、小皿の豚レバーや豚耳を添えるのが定番です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて早くて清潔な、地元の昼ごはんの店として評価されています。蒸し餃子は肉がたっぷりでジューシーという声が多い一方、皮の食感や味は好みが分かれます。値上げや量の減少を残念がる常連もいます。
- 蒸し餃子は肉餡が多くジューシー、現蒸しで出てくる
- ジャージャー麺は太めの麺で塩加減がちょうどよい
- 店内が清潔でエアコンあり、内用は使い捨てでない食器
- 牛肉麺は甘めのスープで、肉が硬いと感じる人もいる
- 以前より値上がりし量が減ったという声
- 酸辣湯は酸味・辛みが控えめなので卓上の調味料で調整を
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 品数を絞ったシンプルなメニュー
- 行列
- ときどき少し並ぶ：蒸し餃子は注文後に蒸すため数分待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 蒸し餃子 1 籠 50 元前後、酸辣湯麺 60 元前後、小皿 35 元前後（値上がりの声あり）
- おすすめ
- 蒸し餃子（蒸餃）、ジャージャー麺（炸醬麵）、牛肉麺（牛肉麵）、豚レバーの小皿（豬肝）、酸辣湯（酸辣湯）
- 狙い目の時間
- 昼どき（会社員が多いが料理は早い）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れでも食べやすいという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 烏日駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 5 分
直線距離 290m からの目安です
臺中市烏日區烏日里光日路158號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 17:00–20:00
土–日定休日
よくある質問
一人でも入りやすい？
昼休みの会社員がよく一人で利用する気軽な食堂で、料理もすぐに出てきます。
蒸し餃子はどれくらい待つ？
注文後に蒸すため数分かかります。複数籠を頼むと待ち時間が長くなることもあります。
味の調整はできる？
卓上ににんにく、酢、唐辛子、辣油、酸菜などがそろっていて、好みに合わせて調整できます。
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