小吃・グルメ・台中 烏日区
笛笛家 黒麻鴨滷味（高鉄台中駅店）
ディーディージア中国語表記：笛笛家黑麻鴨滷味 高鐵門市
しびれる麻辣ダレがクセになる、台中発の真空パック滷味
全体の評価 4.6（口コミ 126 件）
地元の人だけが知っていること
鴨米血（ダックブラッドケーキ）は電子鍋（電鍋）などで蒸し直すとやわらかくなり、地元の人はそうして食べている。
高鉄台中駅と台鉄新烏日駅をつなぐ2階の通路にある、台中生まれの滷味（ルーウェイ、煮込み惣菜）専門店。鴨の手羽や豚耳、鶏の足などを麻辣の漬けダレでじっくり煮込み、一袋ずつ真空パックで売っています。
辛さは控えめで、花椒のしびれと甘みのある香りが特徴。店頭で試食してから選べるので、新幹線を待つ間にホテルでのおつまみ用に買うのにぴったりです。鴨手羽（鴨翅）と豚耳、隔間肉は特に評判が高め。なお肉製品は日本へ持ち帰れないので、旅行中に食べる分だけ買いましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは「入味しているのに塩辛くない」「麻辣が絶妙で止まらない」と高評価。台北駅や百貨店のポップアップにも出店していて、通りがかりに試食して買う人が多い一方、値段はやや高めという声がよく聞かれます。
- 豚耳や隔間肉はゼラチン質でとろける食感
- 辛すぎず花椒のしびれが心地よい
- 店員が積極的に試食させてくれる
- 価格は高め、最近は量が減ったとの声も
- 鴨米血は固い・ざらつくという意見あり
- 製造日の古い商品に当たったという口コミがあるので日付を確認
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 真空パックの商品が並び、品名と価格が表示されている
- 注文のしかた
- 試食してから欲しい品を選んでレジへ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：台北駅の店舗は行列ができることも。高鉄台中駅店は比較的スムーズ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 1袋あたり数十〜百数十元程度、まとめ買いで1,000元を超える人も
- おすすめ
- 鴨手羽（鴨翅）、豚耳（豬耳朵）、隔間肉（豚の横隔膜まわりの肉）、鶏の足（鳳爪）、百頁豆腐
- 狙い目の時間
- 新幹線の乗車前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛さが控えめで子どもが鴨手羽を食べたという声あり
- アクセス
- 高鉄台中駅と台鉄新烏日駅を結ぶ2階通路
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 高鐵台中駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 1 分
直線距離 60m からの目安です
臺中市烏日區三和里高鐵東一路26號二樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:00–19:00
金–日11:00–21:00
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
辛さは控えめで、しびれと甘めの香りが中心です。辛いものが好きな人には物足りないという声もあります。
試食はできる？
店員さんが積極的に試食をすすめてくれるので、味を確かめてから選べます。
日本へのお土産にできる？
肉製品は日本へ持ち込めないため、台湾滞在中に食べる分だけ購入しましょう。
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