牛肉麺・台中 大甲区
定軍山風味餐館
ディンジュンシャンフォンウェイツァングアン
大甲の小さな食堂で楽しむ漢方の香りをまとった濃厚な牛肉麺
全体の評価 4.8（口コミ 136 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺の味を変えたいときは、店特製の香り豊かな辛味油を追加すると、漢方の香りにしびれる辛さが重なります。
漢方素材の香りがふわりと広がる牛肉麺が看板です。かつては刺身や焼き魚を出す居酒屋風の店としても親しまれ、今は牛肉麺や水餃子、四川風の冷菜に人気が集まっています。
初めてなら牛肉麺に、玉ねぎ・ピーナッツ・ごまを添えたよだれ鶏を組み合わせるのがおすすめです。スープは濃厚で甘みもあり、香辛料の香りを楽しみたい人に向いています。牛肉を食べない人には、キャベツ入り水餃子もあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がまだなく、日台の好みの違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
漢方の香りを感じる厚みのあるスープと、冷菜に使う香り豊かなたれが支持されています。普段の夕食や家族での食事に通う人も多く、清潔な店内と親しみやすい接客も好評です。肉のやわらかさや値段に対する満足度は分かれます。
- 漢方素材が香る濃厚な牛肉スープ
- 玉ねぎ・ピーナッツ・ごまが合うよだれ鶏
- 水餃子やラー油ワンタンも選べる品ぞろえ
- スープは甘みが強く、油や塩気も濃く感じられることがあります
- 牛肉が硬い場合があり、肉の食感の評価は分かれます
- 店内の席数は多くありません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ほぼ並ばない：待たずに入れて、静かに食事を楽しめることもあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、よだれ鶏（口水雞）、キャベツ入り水餃子（高麗菜水餃）、ラー油ワンタン（紅油抄手）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの家族にも利用されています
住所・営業時間・アクセス
臺中市大甲區順天里信義路46號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
よくある質問
牛肉麺はどんな味ですか？
漢方素材の香りが特徴で、濃厚なうまみと甘みのあるスープです。好みで特製の辛味油を追加できます。
牛肉を食べなくても利用できますか？
キャベツ入り水餃子やよだれ鶏など、牛肉以外の料理も選べます。
牛肉麺以外のおすすめはありますか？
玉ねぎ・ピーナッツ・ごまを添えたよだれ鶏が人気です。ラー油ワンタンや、特製だれを使った冷菜も好評です。
グループで行くなら予約したほうがよいですか？
席数が多くないため、大人数なら席と料理を事前に予約しておくとスムーズです。
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