朝ごはん・台中 北屯区
東崎中西式早午餐
ドンチー
台中式の朝ごはん、鉄鍋で炒める大盛り40元の炒麺と具だくさんのスープ
全体の評価 4.6（口コミ 129 件）
地元の人だけが知っていること
粉漿蛋餅は焼き加減を選べるので、表面を香ばしくしたいなら注文時に「煎酥一點」と伝えましょう。
北屯で長く親しまれる、昼まで営業する朝食店。看板は鉄鍋で具と一緒に炒め、麺1本ずつにたれを絡めた炒麺です。大盛り40元と手頃で、弾力のある麺と濃いめの味付けが特徴です。
初めてなら炒麺に具だくさんのスープを添えて、台中らしい朝食を。にんにくや自家製唐辛子で好みに調整でき、半熟目玉焼きの追加も楽しめます。粉漿蛋餅は、柔らかめか香ばしく焼くかを指定できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がないため地元との比較はできませんが、地元では炒麺の価格と香りが高く評価され、濃さや麺の硬さには好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の支持が特に厚いのは、具と一緒に炒める香り豊かな炒麺です。昔から通う常連も多く、安さと量、店主夫婦の気さくな接客が評価されています。濃いめで少し甘い味付けや、麺の硬さには好みが分かれます。
- 大盛り炒麺40元の手頃さと満足感
- にんにくと自家製唐辛子で味を調整できる
- 店内で飲むスープはおかわり可能
- 店内は調理の油煙が服に付きやすい
- 人手が足りないと提供に時間がかかり、蛋餅を作れないこともあります
- 自家製唐辛子は辛さが強いため少量ずつ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文、店内飲食と持ち帰りに対応
- 支払い
- 現金で支払い可能
- 行列
- 混雑時は調理待ちがあり、蛋餅の注文を受けられないこともあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒麺大盛り40元、肉燥飯中盛り30元、豚の血のスープ25元、豚ハラミのスープ45元
- おすすめ
- 台湾風焼きそば（炒麵）、具だくさんのミックススープ（綜合湯）、生地から焼く台湾風卵クレープ（粉漿蛋餅）、豚の血と大腸のスープ（大腸豬血湯）
- 狙い目の時間
- 朝から昼まで
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
台中らしい朝食を食べるなら何を頼めばよいですか？
看板の炒麺に、綜合湯や大腸豬血湯を合わせるのが定番です。炒麺にはにんにくを加え、辛いものが好きなら自家製唐辛子を少量足してみましょう。
量は多いですか？
炒麺は小・中・大があり、中盛りでもしっかりした量です。軽く食べたい人は小盛りが向いています。
蛋餅はどんな食感ですか？
粉を溶いた生地から焼く、厚みのあるもちもちした蛋餅です。柔らかめにも、表面を香ばしく焼く仕上げにもできます。
油煙が気になる場合はどうすればよいですか？
調理場が店内にあり、食後に服へ油煙のにおいが付くことがあります。気になる人は持ち帰りが向いています。
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