牛肉麺・台中 北屯区
原食屋 極品牛肉麺
ユエンシーウー ジーピンニウロウミエン中国語表記:原食屋 極品牛肉麵餐廳×東山製麵所
台中・東山路の3卓の小店で味わう、大ぶりの肉と香辛料香る牛肉麺
全体の評価 4.3(口コミ 475 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
昼と夜の営業は各2時間ほどなので、長い昼休みのつもりで遅めに向かうと食べ逃しやすい店です。
台中・東山路にある、店主手作りの木製家具が並ぶ3卓ほどの牛肉麺店。大ぶりの牛肉や牛すじ、ハチノスを盛った麺が看板で、スープには八角やオレンジの皮を思わせる複雑な香りがあります。
初めてなら、牛肉と牛すじの2種盛りか、ハチノス麺を選ぶと特色を楽しめます。麺は歯応えのある手作り麺で、量もしっかり。昼と夜の短時間営業で、調理にも時間がかかるため、食事の予定には余裕を持たせましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価を比較できる材料は少なく、地元では量と価格への支持に対し、味や肉の硬さへの評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手頃な価格で大きな肉をたっぷり食べられる点と、独特の香りを持つスープが支持されています。一方、長年通う人の間でも味の変化や肉の硬さへの評価が分かれ、安さだけでなく仕上がりの安定感も気にされています。
- 牛肉・牛すじ・ハチノスの気前のよい盛り
- 八角や柑橘を感じる個性的なスープ
- 歯応えのある手作り麺
- 2026年8〜10月は、以前より肉が硬く、味が変わったという不満も出ています
- 席数と調理の人手が少なく、料理を待つことがあります
- 営業時間が短く、店主の都合で開店時間が変わることもあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
少ない予算で牛肉をたっぷり食べられる満足感が評価されています。こぢんまりした店ならではの雰囲気を楽しめる一方、接客は一般的なレストランより簡素で、味の好みも分かれます。
- 価格に対して牛肉の量が多い
- 小さな店で楽しむ気軽な麺料理
- 濃いめの味付けで、辛い炒め麺や辣油もあります
- 店主中心の接客で、丁寧な案内を期待すると戸惑うことがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューはカウンターで取れます
- 注文のしかた
- 入店後にカウンターでメニューを取り、応対がないときは呼び鈴を押します
- 行列
- 店内は3卓ほど。少人数で調理しているため、混雑時は料理の提供に時間がかかります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ハチノス麺130元
- おすすめ
- 牛肉と牛すじの2種盛り麺(極品牛雙拼麵)、ハチノス麺(牛肚麵)、牛肉・牛すじ・ハチノスの3種盛り麺(三寶麵)、酸っぱ辛い汁なし麺(酸辣乾拌麵)
- 狙い目の時間
- 昼・夜それぞれの営業開始に合わせて
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:量が多く、子どもと取り分ける食べ方にも向いています
- トイレ
- 店内にトイレはありません
住所・営業時間・アクセス
臺中市北屯區軍功里東山路一段219-3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日12:00–14:00, 17:30–19:30
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか?
牛肉と牛すじの2種盛り麺やハチノス麺が人気です。肉も麺も量が多く、しっかり食べたい人に向いています。
スープは日本のラーメンに近い味ですか?
八角や柑橘、薬膳を思わせる香りがあり、日本の一般的なラーメンとは違う味わいです。香辛料の強い料理が苦手な人は好みが分かれます。
料理はすぐ出てきますか?
少人数で調理しているため、混雑時は待つことがあります。席も3卓ほどなので、移動前の短い食事には余裕を持たせましょう。
店内にトイレはありますか?
店内にトイレはありません。
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