小吃・グルメ・台中 太平区
豆腐宗
ドウフーゾン
太平の路地で約30年、揚げ臭豆腐とだしの利いた茶碗蒸し
全体の評価 4.4（口コミ 117 件）
地元の人だけが知っていること
臭豆腐をカリッと食べたいなら、注文時に「炸酥脆一點」と伝えると、よりしっかり揚げてもらえます。
台中・太平の路地で約30年親しまれてきた、夜食向けの台湾小吃店です。看板の揚げ臭豆腐に加え、だしのうまみが濃い茶碗蒸しや、具だくさんの四神湯も人気。近所の常連が持ち帰りに立ち寄る、昔ながらの店です。
初めてなら臭豆腐と茶碗蒸しに、好みのスープを合わせると楽しめます。臭豆腐は5個65元で、よりカリッと揚げてもらう注文もできます。店内は席が少なく、清潔さが気になる人には持ち帰りが向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がまだなく、地元の人との評価の違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔から通う常連が多く、臭豆腐や茶碗蒸し、丁寧に煮込んだスープが支持されています。特に茶碗蒸しは、具の多さより滑らかさとだしのおいしさが魅力です。一方で、値段に対する量や揚げ物の仕上がり、店内の衛生面には厳しい評価もあります。
- 茶碗蒸しは滑らかで、だしの味が濃い
- 四神湯はハスの実や豚の小腸など具が豊富
- 夜遅くまで台湾小吃を食べられる
- 店内のハエや油煙、清潔さが気になる人には持ち帰り向き
- 臭豆腐の苦みや油のにおい、肉圓の柔らかさには評価が分かれます
- 休みは不定休です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店頭の掲示メニューから選ぶ
- 注文のしかた
- 店頭で注文し、店内飲食または持ち帰り
- 行列
- 持ち帰り客が多く、店内の席数は少なめ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げ臭豆腐5個65元、肉圓45元、茶碗蒸し50元、タロイモと豚スペアリブのスープ70元
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（炸臭豆腐）、茶碗蒸し（茶碗蒸）、薬膳もつスープ（四神湯）、台湾風肉入りもち（肉圓）
- 狙い目の時間
- 夕食から夜食の時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市太平區新光里振福路488號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日16:30–23:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
揚げ臭豆腐と茶碗蒸しが定番です。スープも評判がよく、具だくさんの四神湯を組み合わせると食事になります。
日本の茶碗蒸しと同じですか？
具は控えめで、滑らかな蒸し卵と濃いだしを味わうタイプです。ハマグリや豚肉が入っています。
持ち帰りはできますか？
できます。店内の環境が気になる人には持ち帰りが向いていますが、臭豆腐は時間がたつと衣が柔らかくなります。
夜遅くの食事にも使えますか？
23時まで食事ができる夜食向けの店です。休みは不定休です。
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