台湾料理・台中 梧棲区
斐得蔬食 花巷疏香楼
フェイダー・シューシー・ホアシアンシューシアンロウ中国語表記：斐得蔬食 花巷疏香樓
台中港アウトレットで味わう、肉料理を野菜で仕立てた創作中華
全体の評価 4.6（口コミ 545 件）
地元の人だけが知っていること
入口へは誠品生活の隣のエスカレーターで2階へ上がるとわかりやすく、1階と表示された館内案内に惑わされずに行けます。
台中港の三井アウトレット2階にある、台湾・中華料理を中心とした創作ベジタリアンレストランです。植物性食材で鶏肉や豚肉の料理を再現し、卵・乳製品・ネギ類の使用区分もメニューに表示しています。
初めてなら塩漬け卵黄のマコモダケ炒めや、植物性のよだれ鶏を選ぶと料理の特徴がわかります。1人用のゴーヤセットもあり、数人なら料理を取り分ける楽しみ方がおすすめ。白飯とセットはQRメニューではなく、店員に直接注文します。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では創意ある蔬食が支持される一方、量や味付け、サービスで評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
アウトレットで本格的な蔬食を選べる点が喜ばれ、普段は肉を食べる人にも創意ある料理が好評です。家族の会食にも使われますが、価格に対する量や味付け、白飯の炊き加減には評価の差があります。
- 全素・卵乳使用・ネギ類使用などの区分を表示
- 塩漬け卵黄のマコモダケ炒めや植物性のよだれ鶏が人気
- 明るくゆったりした店内で家族の会食にも便利
- 混雑時は料理の提供が遅くなる
- 花椒のしびれが強い料理があり、辛さの好みが分かれる
- 料理への異物混入や、閉店前の片付けに不満がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- QRメニューあり。全素・卵乳使用・ネギ類使用などを表示し、紙のメニューと掲載品目が異なる
- 注文のしかた
- QRメニューで注文し、白飯とセットは店員に直接頼む
- 行列
- よく行列ができる：連休などの混雑時は30分待ちになることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 白飯1杯30元、単品料理は300元台の品あり。サービス料10％
- おすすめ
- 塩漬け卵黄のマコモダケ炒め（鹹蛋黃筊白筍）、植物性のよだれ鶏（油潑辣子口水雞）、台湾山胡椒風味の植物性唐揚げ盛り合わせ（馬告鹽酥雞拼盤）、ゴーヤの梅干し煮（煙花梅燜苦瓜）、麻婆豆腐（麻婆豆腐）
- 狙い目の時間
- 昼食どきの早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの会食に利用され、辛くない料理も選べる
- アクセス
- 三井アウトレットパーク台中港内。誠品生活の隣のエスカレーターで2階へ
住所・営業時間・アクセス
臺中市梧棲區文化里臺灣大道十段168號21900櫃
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 17:00–21:00
土–日10:30–21:30
よくある質問
すべての料理がヴィーガンですか？
すべてがヴィーガンではありません。全素のほか、卵・乳製品やネギ・ニンニク類を使う料理があり、メニューの区分で選べます。
肉の名前が付いた料理にも肉が入っていますか？
鶏肉や豚肉などの名前は、料理の仕立てを表しています。実際には植物性食材などで再現した蔬食料理ですが、卵や乳製品の使用区分は別に見て選びましょう。
白飯やセットもQRメニューで注文できますか？
白飯とセットは店員に直接注文します。QRメニューにない料理は紙のメニューで探せます。
買い物の合間にいつでも食事できますか？
14時30分〜17時は中休みがあります。夜も20時ごろから片付けが始まることがあるため、昼食や早めの夕食に組み込むと利用しやすいです。
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