火鍋・台中 豐原区
豊原汕頭牛肉
フォンユエンシャントウニウロウ中国語表記：豐原汕頭牛肉
1956 年創業、手切り牛肉と自家製沙茶だれを味わう老舗鍋
全体の評価 4.1（口コミ 333 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉を食べない同行者がいる場合は、200 元追加で野菜ベースのスープを組み合わせた 2 色鍋にでき、豚肉も選べます。
1956 年創業の汕頭式牛肉鍋の老舗。手切りの牛肉を野菜の甘みが出たスープでさっと煮て、魚の風味を利かせた自家製沙茶だれで味わいます。牛肉団子や内臓料理もそろい、家族で鍋を囲む昔ながらの雰囲気です。
初めてなら 2 人用 1,220 元のセットを軸に、牛肉団子や牛肉焼きそばを追加する楽しみ方がおすすめ。締めは肉と野菜のうまみが出たスープに麺を入れます。追加料理やたれは別料金なので、注文時に合計を聞いておくと予算を組みやすくなります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元客とその他の旅行者の間では、伝統の味を好む評価と価格・肉質への不満が混在しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う常連は、自家製沙茶だれと牛肉団子、炒め物を支持しています。一方、セットの具の量や追加料金には割高感があり、牛肉の柔らかさも評価が分かれます。
- 魚のうまみが利いた自家製沙茶だれ
- 弾力のある牛肉団子と牛肉焼きそば
- 最後のスープで作る締めの麺
- 2 人用セットは 1,220 元で、追加注文をすると出費が増えます
- 沙茶だれのおかわりは 10 元、白飯も別料金です
- 牛肉の硬さやスープの油っぽさは好みが分かれます
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
伝統的な牛肉鍋と親切な接客が魅力です。ただし、鍋の選択肢が少ないことや、具の量に対して価格が高いことには厳しい評価もあります。
- 昔ながらの台湾式牛肉鍋
- 親しみやすい接客
- 大きく切られた牛肉
- 店内では鍋の注文が必要で、炒め物だけの注文はできません
- 沙茶だれの魚やピーナッツの風味は好みが分かれます
- 短時間の加熱でも牛肉が硬く感じられる場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 人数に合わせたセットメニューが渡されます。
- 注文のしかた
- 人数を伝えて鍋のセットを選び、肉や炒め物を追加します。
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ。カード・電子決済は使えません。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 2 人用セット 1,220 元、白飯 20 元、沙茶だれ追加 10 元
- おすすめ
- 牛肉鍋（牛肉火鍋）、牛肉団子（牛肉丸）、牛肉焼きそば（牛肉炒麵）、牛ハチノス炒め（炒牛肚）、鍋のスープで作る締めの麺
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの家族で鍋を囲める店です。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を注文するとよいですか？
牛肉鍋のセットに、牛肉団子や牛肉焼きそばを組み合わせるのが定番です。最後は鍋のスープで麺を煮て楽しめます。
カードは使えますか？
支払いは現金のみで、カードや電子決済には対応していません。
牛肉を食べない人も一緒に利用できますか？
200 元追加で野菜ベースのスープを組み合わせた 2 色鍋にでき、豚肉も注文できます。
セット以外に料金がかかりますか？
追加の肉や炒め物、白飯は別料金です。沙茶だれのおかわりにも 10 元かかります。
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