台湾料理・台中 豐原区
角地方 料理厨房
ジャオディーファン中国語表記:角地方 料理廚房
豊原の公園そば、家伝の塩漬け豚と青花椒チキンを味わう食堂
全体の評価 4.8(口コミ 1,042 件)
地元の人だけが知っていること
セット注文ならバスクチーズケーキを120元で追加でき、食後のデザートまで楽しめます。
豊原の葫蘆墩公園近くにある、台湾の家庭料理を洋風に盛り付ける食堂。「飯菜舖子」の味を受け継ぎ、家伝の塩漬け豚や柔らかく煮込んだ牛バラが人気です。大きなガラス窓のある明るい店内は、家族や友人との食事に向いています。
初めてなら塩漬け豚のセットや青花椒チキンを選び、香りのよいねぎ油の和え麺も候補に。注文はQRコードから行い、会計は現金です。セットの副菜は冷菜中心、紅茶は無糖で、利用時間は90分です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では主菜を支持する一方で価格や副菜への不満もあり、海外旅行者は料理と雰囲気を高く評価しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
塩漬け豚の香ばしさ、牛バラの柔らかさ、鶏もも肉の皮の焼き加減が好評です。一方、豊原の普段の食事としては値段が高めで、冷菜中心のセット内容や量には好みが分かれます。
- レモン汁を添えた家伝の塩漬け豚
- 白飯に合う柔らかな牛バラ煮込み
- 香り豊かなねぎ油の和え麺
- セットの副菜は冷菜中心で、温かいおかずを求める人には物足りない構成です。
- 青花椒の料理はしびれが強く、肉料理もご飯が進む濃いめの味付けです。
- 料理の提供に時間がかかる場合があります。
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
客家風の塩漬け豚セットと、写真を撮りたくなる明るい空間が好評です。親切な接客や料理の説明も喜ばれ、昼食や誕生日の食事にも利用されています。
- 台湾らしい客家風の塩漬け豚
- 写真映えする店内
- 料理を丁寧に紹介する接客
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- QRコードのメニューで注文。写真がなく、料理の内容を想像しにくい品もあります。
- 注文のしかた
- 席でQRコードを読み取って注文し、レジで支払い。水と食器はセルフサービスです。
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ。
- 行列
- 予約なしでは入れないこともあり、着席後も料理の提供に時間がかかる場合があります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- セット注文時のバスクチーズケーキ追加は120元。
- おすすめ
- 家伝の塩漬け豚(家傳鹹豬肉)、青花椒チキン(青花椒雞腿排)、牛バラの豆板醤煮込み(豆瓣慢燉紅燒牛腩)、ねぎ油の和え麺(鄧媽蔥油拌麵)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族連れや赤ちゃん連れも利用しています。魚料理の午仔魚は小骨が多いため、子どもには取り分けに注意が必要です。
- トイレ
- トイレは2階。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
注文と支払いはどうする?
席でQRコードを読み取って注文し、レジで現金払いです。水と食器は自分で取ります。
予約したほうがいい?
特に休日は事前予約がおすすめです。予約なしで入れないこともあり、利用時間は90分です。
辛い料理が苦手でも食べられる?
青花椒チキンや手羽先はしびれのある味です。しびれが苦手なら、味噌チキンなど別の味付けを選べます。
ベジタリアン向けの料理はある?
ベジタリアン向けの主菜が1種類あります。選択肢は少なめですが、肉を食べない同行者も一緒に食事できます。
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