台湾料理・台中 大甲区
佛跳牆
フォーティアオチアン
大甲産タロイモが大きく2切れ、1人用の佛跳牆を味わう老舗
全体の評価 4.2（口コミ 428 件）
地元の人だけが知っていること
タロイモを目当てに行くなら、佛跳牆だけでなく、大きなタロイモが入るタロイモと骨付き豚肉のスープも選べます。
大甲産のタロイモを使う、庶民的な台湾料理の老舗です。看板の佛跳牆は1人用の器に大きなタロイモ2切れ、骨付き豚肉、栗、うずらの卵などが入り、具だくさんながら後味は軽やかです。
初めてなら佛跳牆に筒蒸しおこわを合わせると、少しずつ台湾らしい味を楽しめます。店内では自分で席を選び、注文用紙に記入する方式。19時には看板料理が売り切れた例もあり、夕食は早めが向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では看板スープが好評な一方、ご飯物や揚げ豚肉は評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、タロイモのほくほくした食感と手頃な値段が支持されています。魯肉飯や柔らかな豚バラ煮込みも人気ですが、おこわの食感や揚げ豚肉の仕上がりは好みが分かれます。
- 佛跳牆はタロイモが大きく、具がたっぷり
- 豚バラ煮込みは柔らかく、味がよく染みている
- 自家製唐辛子だれは魯肉飯とも好相性
- 単品の揚げ豚肉は冷たい状態で出ることがある
- 2025年12月にメニューと価格が改定され、弁当が復活
- 19時には佛跳牆や豚バラ煮込みご飯が売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 自分で席を選び、注文用紙に記入。料理が届いたら支払います
- 行列
- 料理の提供と席の回転は比較的早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 佛跳牆は100元未満
- おすすめ
- 具だくさん蒸しスープ（佛跳牆）、筒蒸しおこわ（筒仔米糕）、豚そぼろご飯（滷肉飯）、豚バラ煮込みご飯（控肉飯）、タロイモと骨付き豚肉のスープ（芋頭排骨湯）
- 狙い目の時間
- 看板料理を食べるなら19時より早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事にも利用されています
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
佛跳牆は1人でも食べられますか？
1人用の器で提供されます。具が多く、ご飯物と組み合わせるとしっかりした食事になります。
注文はどうすればいいですか？
自分で席を選び、注文用紙に記入します。支払いは料理が届いたときです。
夕食に行くなら何時がよいですか？
19時には佛跳牆が残り1杯になり、豚バラ煮込みご飯が売り切れたこともあります。看板料理が目当てなら早めに入るのがおすすめです。
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