朝ごはん・台中 南区
福中街炒麺
フージョンジエ チャオミエン中国語表記：福中街炒麵
住宅街の路地で味わう、驚くほど安い台中式炒麺とスープの朝ごはん
全体の評価 4.5（口コミ 357 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は炒麺に卓上のニンニクと東泉辣椒醤（台中で定番の甘めのチリソース）を足して食べるのが定番で、毎週月曜日が定休日。
台中市南区、福平市場近くの住宅街の路地にある家族経営の朝ごはん食堂です。台中の定番朝食「炒麺＋綜合湯（モツ入りスープ）」の店で、炒麺の小が25元、豚血スープが15元と、今では珍しい価格が地元で評判です。
しっとりした炒麺に肉燥（そぼろ）をのせ、卓上のニンニクや自家製ラー油、台中名物の東泉辣椒醤で好みの味に仕上げて食べます。初めてなら具が一通り入った綜合湯を合わせるのがおすすめ。苦瓜や筍のスープも人気で、魯肉飯や煮卵・油揚げなどの小皿も揃います。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
価格が10年前のままと感じるほど安く、量も多いと地元の常連に愛されています。若い世代が引き継いでからも味は変わらず、店内も清潔だと好評です。
- 炒麺小 25 元、豚血スープ 15 元など、50元玉ひとつで朝食が済む安さ
- スープの種類が多く、苦瓜湯・筍湯・綜合湯が特に人気
- 自家製ラー油など辛いソースが何種類もあり、炒麺に足すと一段とおいしい
- 冷房がなく、夏の昼どきは暑い
- 炒麺がやわらかめ、後半は油っぽいと感じる人も
- 注文違いがあったという口コミもあるので、受け取り時に確認を
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の価格表のみ
- 注文のしかた
- 店頭のカウンターで注文し、空いた席に座る
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の朝は混み合うが、回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒麺 小 25 元・大 35 元、魯肉飯 小 25 元、豬血湯 15 元、綜合湯・大腸頭湯 35 元、煮卵 10 元、油豆腐 3 個 10 元。一人 50〜100 元ほど
- おすすめ
- 炒麺（チャオミエン）、綜合湯（ゾンハータン、モツ入りスープ）、苦瓜湯（ゴーヤスープ）、滷貢丸・滷油豆腐（煮込み肉団子・油揚げ）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼前（早朝から営業、昼ごろまで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 四育國中の裏手の住宅街の路地。周辺は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
定休日は？
口コミによると毎週月曜日が定休日で、臨時休業もあるようです。
何を頼めばいい？
炒麺と、具が一通り入った綜合湯の組み合わせが定番です。小サイズでも量はしっかりあります。
辛いものが苦手でも大丈夫？
炒麺自体は辛くなく、辛さは卓上のソースで自分で足す形です。自家製ラー油はかなり辛いので少しずつどうぞ。
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