小吃・グルメ・台中 大肚区
福州外省麺
フージョウワイシェンミエン中国語表記：福州外省麵
大肚で世代をつなぐ麺食堂、すいとんと花のような卵スープ
全体の評価 4（口コミ 174 件）
地元の人だけが知っていること
煮込み小皿は値札のない量り売りなので、切ってもらう前に希望の品と量の合計金額を尋ねると注文しやすくなります。
大肚で親子の世代を超えて親しまれてきた、麺料理の老舗です。ひと口大のすいとんや米麺があり、ワンタン入り卵スープは花のようにまとまった卵の形も楽しめます。
初めてなら、ごまだれと肉みそを合わせた麺に、卵スープを添える組み合わせがおすすめです。煮込み小皿は量り売りなので、注文前に値段を尋ねると予算を立てやすくなります。水餃子の販売は終了しており、夕食は20:30の閉店より早めに済ませましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はありませんが、地元では昔ながらの味を支持する人と、代替わり後の味や割高感を気にする人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う常連がおり、昔ながらの麺やごまだれ、親しみやすい接客が支持されています。一方、代替わり後の味や麺のゆで加減、量に対する値段には評価の幅があります。冷房の効いた店内で食べられる点は好評です。
- ひと口大のすいとんや、ワンタン入り卵スープが特色
- ごまだれと肉みそを合わせた麺が人気
- 冷房が効き、暑い日にも食事をしやすい
- 2026年に水餃子の販売を終了し、ほかにも販売していないメニューがある
- 煮込み小皿は価格表示がなく、量り売りで予想より高くなることがある
- 麺のゆで加減や量への評価は分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 水餃子は販売終了。メニュー表に残っていても販売していない品がある
- 注文のしかた
- 煮込み小皿は量り売りで、注文前に金額を尋ねると安心
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- ごまだれと肉みその合わせ麺（雙醬麵）、すいとんと米麺（麵疙瘩粿仔條）、ワンタン入り卵スープ（餛飩蛋花湯）
- 狙い目の時間
- 夕食は20:30の閉店より早めに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの常連も利用する、冷房のある食堂
住所・営業時間・アクセス
臺中市大肚區頂街里沙田路二段714號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–20:30
火曜11:00–20:00
水曜定休日
木–土11:00–20:30
日曜11:00–19:30
よくある質問
水餃子は食べられますか？
水餃子の販売は終了しています。麺類やワンタン入りのスープから選べます。
煮込み小皿はどう注文するとよいですか？
量り売りで価格表示がないため、希望の品と量を伝え、切ってもらう前に合計金額を尋ねましょう。
夏でも店内で食べやすいですか？
店内には冷房があり、涼しい場所で食事ができます。
夕食は何時までに行けばよいですか？
20:30に閉店するため、余裕を持って早めに訪れるのがおすすめです。
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