小吃・グルメ・台中 大肚区
燕 大肚肉羹専門店
イエン ダードゥーロウゴン中国語表記：燕-大肚肉羹專門店
大肚市場で長く親しまれる、魚のすり身と豚肉の弾む肉羹スープ
全体の評価 4.1（口コミ 255 件）
地元の人だけが知っていること
店内で食べる際は、使い捨て食器の代わりに金属製の器を頼むことができます。
大肚市場の中で長く親しまれる、肉羹スープと米糕の店です。豚肉に魚のすり身を合わせた弾力のある肉羹に、タケノコ入りの甘みのあるスープを合わせ、とろみは控えめに仕上げています。
朝食や市場散策の途中なら、肉羹スープと筒入りおこわの組み合わせが定番です。最初に番号札を取り、呼ばれてから口頭で注文します。調味料は会計カウンターにあり、黒酢や自家製唐辛子だれで味を変えられます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では昔ながらの肉羹が支持される一方、衛生面や量、接客への評価は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔からの肉羹の味と、朝食にも使える市場の食堂らしさが親しまれています。肉羹と米糕の組み合わせが定番ですが、肉羹の量や米の食感、弁当の割安感には評価の差があります。
- 魚のすり身と豚肉を合わせた弾力のある肉羹
- とろみを抑えたタケノコ入りスープ
- 米糕や自分で選べる惣菜と組み合わせる市場の朝食
- 市場内の食事スペースは暑く、夏は汗をかきやすい環境です。
- 2026 年には惣菜への異物混入や衛生面への不満が出ています。
- 弁当は選ぶ惣菜によって割高に感じることがあり、会計時は数量と金額にも注意が必要です。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 肉羹の麺・ご飯、米糕のほか、自分で選べる惣菜があります。
- 注文のしかた
- 先に番号札を取り、番号を呼ばれてから口頭で注文します。惣菜は自分で選ぶ方式です。
- 行列
- 混雑時は番号札で順番を待ちます。席数は少なめです。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 豚肉と魚のすり身のとろみスープ（肉羹湯）、肉羹スープ麺（肉羹麵）、筒入りおこわ（筒仔米糕）、大きな肉団子（獅子頭）
- 狙い目の時間
- 朝食の時間帯。食事時を過ぎると売り切れ間近になることがあります。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 大肚市場内の惣菜売り場にあります。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
注文はどうすればよいですか？
まず番号札を取り、呼ばれてから口頭で注文します。市場内には座って食べられるスペースがあります。
肉羹はどんな料理ですか？
豚肉に魚のすり身を合わせた具を、タケノコ入りのスープで食べる料理です。弾力のある食感で、ニンニクの風味もあります。
調味料はどこにありますか？
会計カウンターにあります。黒酢を足すと味が引き締まり、自家製唐辛子だれで辛さも加えられます。
店内は涼しいですか？
市場内の食事スペースは暑めです。特に夏は、熱いスープを食べると汗をかきやすくなります。
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