台湾料理・台中 和平区
谷関玉芳活魚客家餐庁
グーグアンユーファンフオユーコージアツァンティン中国語表記：谷關玉芳活魚客家餐廳
谷関で35年以上、活チョウザメを蒸し物・卵焼き・薬膳湯で味わう店
全体の評価 4.5（口コミ 574 件）
地元の人だけが知っていること
ホテルの冷蔵庫に入りきらない持ち帰りのスープは、店で冷蔵・冷凍して翌日の出発時に受け取れるよう相談できます。
谷関で35年以上続く、活魚と客家料理の家庭的な食堂です。注文後にさばくチョウザメは、弾力のある蒸し物、魚の腸入り卵焼き、薬膳スープの3通りで楽しめます。
初めてなら、野菜や肉料理も付く1,500元のチョウザメセットを3〜4人で分けるのがおすすめです。2人では多めなので、人数と食欲を伝えて相談を。薬膳の香りは穏やかで、温泉帰りにもよく合います。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の評価がなく、日本人旅行者と地元客の評価の違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
観光地でも手頃な値段で、注文後にさばく魚と十分な量を楽しめる点が支持されています。濃すぎない家庭的な味付けや、無理に追加注文を勧めない親切な接客も魅力です。
- 1,500元のチョウザメセットは3〜4人で分けやすい内容
- 魚の腸入り卵焼きと、甘みのあるキャベツ炒めが好評
- 好みに合わせてセットの料理を交換できる
- 2人でチョウザメセットを頼むと食べきれないことがある
- 活魚を注文後に調理するため、提供まで時間がかかる
- 建物や設備は年季が入っている
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 人数と好みを伝えて単品かセットを注文。セットは同価格帯の料理への変更を相談できます。
- 行列
- ほぼ並ばない：夕食時でもすぐ入れることがありますが、活魚料理は調理待ちがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- チョウザメセット1,500元、マスの蒸し物などの3品とスープのセット500元
- おすすめ
- チョウザメの3種料理（鱘龍魚三吃）、魚の腸と山セリの卵焼き（魚腸山芹煎蛋）、チョウザメの薬膳スープ（藥膳鱘龍魚湯）、キャベツ炒め（炒高麗菜）、イノシシ肉とハヤトウリのつる炒め（山豬肉炒龍鬚菜）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れでも利用しやすく、炒飯や卵料理も選べます。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
チョウザメセットは何人向けですか？
1,500元のセットは3〜4人で分けるのが目安です。2人では多めなので、少食なら別のセットや単品も相談できます。
セットの料理は変更できますか？
同価格帯の料理への交換を相談できます。苦手な食材やアレルギーがある場合は注文時に伝えてください。
料理はすぐ出てきますか？
チョウザメは注文後にさばいて調理するため、時間がかかります。食事の予定には余裕を持たせると安心です。
1人でも食事できますか？
炒飯や具だくさんの五目麺など、単品で食べられる料理もあります。大人数用のセットを頼む必要はありません。
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