小吃・グルメ・台中 西屯区
何家吉祥涼麺
ホージアジーシャンリャンミエン中国語表記：何家吉祥涼麵
水湳市場で長年愛される、ナッツだれと花椒が香る大盛り涼麺
全体の評価 4.6（口コミ 315 件）
地元の人だけが知っていること
週末は 12 時前でも完売するため、昼食用に買う場合も朝に電話で取り置きを頼むと確実です。
水湳市場で数十年続く、ナッツやピーナッツの濃厚だれが自慢の涼麺店。大サイズは小サイズの約 2 倍あり、持ち帰りなら調味料が別包装になっています。
初めてなら看板のナッツだれを小サイズで選び、からしや花椒油を少しずつ加えて味の変化を楽しんで。月曜定休で、週末は 12 時前に売り切れることもあるため、朝の訪問か電話での取り置きがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではたれの独自性と量の多さが特に支持されています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、長年変わらないたれの香りと、値段に対してたっぷりした量が支持されています。初めての客への食べ方の説明も丁寧で、調味料を自分好みに組み合わせられる点も人気です。
- ナッツだれとピーナッツだれの 2 系統から選べる
- 小サイズでも満腹になるほど量が多い
- 別包装のたれで、ニンニクや辛味を調整できる
- 週末は 12 時前に売り切れることがある
- 2026 年 10 月は店内での食事例があるが、席は少ない
- 持ち帰りは麺やたれの入れ忘れがあるため、受け取り時に中身を確かめる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- ナッツ系かピーナッツ系のたれを選び、不要な調味料は外せる
- 注文のしかた
- 味とサイズを選んで注文し、ニンニク・からし・辛味などの好みを伝える
- 支払い
- カード可：電子決済可
- 行列
- 売り切れ前は購入客が並ぶことがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 看板のナッツだれ涼麺・大 70 元
- おすすめ
- ナッツごまだれ冷やし麺（招牌堅果麻醬涼麵）、ピーナッツごまだれ冷やし麺（傳統花生麻醬涼麵）、花椒油とからしを少量ずつ加える食べ方
- 狙い目の時間
- 月曜以外の朝、売り切れる前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心中清駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 12 分
直線距離 670m からの目安です
臺中市北屯區新平里大鵬路46號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日06:30–14:00
よくある質問
量はどのくらいありますか？
小サイズでも十分な量があります。大サイズは小サイズの約 2 倍で、少食の 2 人なら分けて食べられる量です。
たれは全部混ぜますか？
まず基本のたれを絡め、からしや花椒油、ラー油は少しずつ加えると好みの味に調整できます。混ぜてから 3–5 分ほど置くと味がなじみます。
何時ごろに行けば買えますか？
朝の訪問がおすすめです。週末は 12 時前に売り切れることがあり、電話での取り置きも利用できます。月曜は定休です。
店内で食べられますか？
持ち帰りが中心で、店内席は少数です。2026 年 10 月には店内で食事をした例があります。
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