魯肉飯・鶏肉飯・台中 東区
黒猪師 台中大智店
ヘイジューシー中国語表記：黑豬師 台中大智店
彰化の郷土料理「菜尾湯」と大きな爌肉飯が味わえる台中駅裏の店
全体の評価 4.2（口コミ 2,032 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
移転しました：2026 年 10 月の口コミで、向かいの大きな店舗から近くの小さな店舗に移転したとの情報
地元の人だけが知っていること
爌肉飯は「肥一點（脂多め）」など脂身の量を注文時に選べ、台中店には彰化本店にない甘辛ソースと自家製の醤油唐辛子が置いてあります。
彰化発祥の店の台中支店で、台中駅の裏手（後站）エリアにあります。看板は宴会料理の残りを煮直したのが起源という郷土料理「菜尾湯（ツァイウェータン）」で、白菜、筍、豚皮、うずらの卵などがたっぷり入った、庶民版の佛跳牆のような煮込みスープです。
もう一つの名物は厚切りの豚角煮をのせた爌肉飯（コンローファン）で、脂身がとろりと柔らかく、肉燥飯も評判。台中ではあまり見かけない古早味（昔ながらの味）を気軽に試せます。ららぽーと台中から歩いて来る人もいます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台中では珍しい菜尾湯が懐かしいと喜ばれ、爌肉飯の柔らかさも高評価です。ただ菜尾湯は塩辛い、値段のわりに中身が普通という声もあり、彰化本店と比べると味が落ちるという意見も見られます。
- 具だくさんで懐かしい味の菜尾湯
- 皮がぷるぷる、脂身がとろける大きな爌肉
- 香りのよい肉燥飯と醤油漬けの瓜の箸休め
- 日によって味が濃すぎる・塩辛いことがある
- 食後の食器はセルフで片付け
- 付近は駐車しにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台湾の昔ながらの家庭料理を味わえる店として評価が高く、旅行中に2回訪れたという人も。豚肉はとても柔らかく、手頃な値段も好評です。
- 菜尾湯という珍しい郷土料理が体験できる
- 豚の角煮が柔らかく値段も手頃
- 混んでいても提供が早い
- 向かいの大きな店舗から小さな店に移転しているので注意
- 月曜定休という口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは爌肉飯・肉燥飯・菜尾湯が中心で品数は少なめ
- 注文のしかた
- 注文後に番号で呼ばれる。食後は食器を返却口へ自分で片付ける
- 支払い
- 現金のみ：現金払いという口コミあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：客は多いが提供は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 爌肉飯 70 元、肉燥飯 45 元、菜尾湯（小）75 元前後
- おすすめ
- 菜尾湯（ツァイウェータン）、爌肉飯（コンローファン）、肉燥飯（ロウザオファン）
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で爌肉飯と菜尾湯をシェアする人も
- アクセス
- 台中駅の後站（裏口）から徒歩圏、ららぽーと台中から歩いて来られる
住所・営業時間・アクセス
臺中市東區振興里大智路111-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–木11:00–20:00
金曜11:00–00:00
土曜00:00–09:00, 11:00–00:00
日曜00:00–09:00, 11:00–20:00
よくある質問
菜尾湯ってどんな料理？
宴会の残り物を煮直したのが起源の郷土料理で、白菜や筍、豚皮などが入った具だくさんの煮込みスープです。
店の場所は変わった？
2026年に向かいの大きな店舗から小さな店に移転したという口コミがあるので、看板をよく確認してください。
脂身が苦手でも大丈夫？
爌肉は注文時に脂の多い・少ない部位を選べるという口コミがあります。
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