小籠包・点心・台中 北区
滬舎余味 西屯店
フーシャーユーウェイ中国語表記:滬舍餘味 西屯店
ミシュラン・ビブグルマン常連、肉汁あふれる上海式焼き小籠包の店
全体の評価 4.1(口コミ 398 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
夕方6時台にはすでに多くのメニューが売り切れ、生煎包しか残っていないこともあるので、品数を楽しみたいなら昼か夕方早めに行くのが無難。
台中で連続してビブグルマンに選ばれている上海料理店「滬舎余味」の支店。看板は底をカリッと焼いた生煎包(焼き小籠包)で、かじると熱いスープが勢いよく飛び出します。小籠包、葱油餅、あんこ入りの鍋餅など、上海の点心が気軽に味わえます。
初めてなら鮮肉生煎と葱油餅、さっぱりした油豆腐と春雨のスープを組み合わせるのが定番。店内は明るく清潔で、QRコードのモバイルオーダーは日本語にも対応しています。夕方以降は品切れが出やすいので、昼か早めの夕食がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは優しい味と快適さを評価していますが、地元の人は値段の高さや品質のばらつきに厳しめです。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
鮮肉生煎の肉汁と焼き目は高く評価され、葱油餅や豆沙鍋餅を推す声も多い一方、全体的に値段が高めで「ミシュランほどではない」という辛口の意見も目立ちます。料理の出来にばらつきがあるという指摘も増えています。
- 鮮肉生煎は肉汁たっぷりで底が香ばしい
- 葱油餅・豆沙鍋餅が意外な人気
- 自家製ラー油や生姜の千切りなど薬味が充実
- 値段は高め(新作の湯包は8個300元)
- 翡翠(菜っ葉)生煎は乾いていると感じる人も
- 焼きすぎや注文漏れなど品質・対応のばらつきの口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応(写真付き・英語メニューなど):モバイルオーダーが日本語対応、日本語OKの店員さんがいたという口コミあり
- メニュー
- テーブルのQRコードで注文、紙のメニューもあり
- 注文のしかた
- QRコードでモバイルオーダー、食後にレジで会計
- 支払い
- カード可:キャッシュレス決済・電子決済可
- 行列
- ときどき少し並ぶ:平日の昼11時ごろは待たずに入れたという口コミあり
- 予算
- 鮮肉生煎 中サイズ8個で200元前後(持ち帰り150元の量もあり)、咖哩牛肉湯 320元、粽 120元、2人で800–1000元ほど
- おすすめ
- 鮮肉生煎(焼き小籠包)、葱油餅(ねぎ焼き餅)、豆沙鍋餅(こしあんの焼き餅)、油豆腐細粉鴨血湯(油揚げと春雨のスープ)、辣豆花(冷たいピリ辛豆花)
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方早め(夜は20時ごろ閉店、夕方以降は品切れが多い)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子ども用の椅子あり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
日本語で注文できますか?
テーブルのQRコードから注文するモバイルオーダーが日本語に対応しているので、言葉が分からなくても注文しやすいです。
カードは使えますか?
キャッシュレス決済に対応しています。
何を頼めばいいですか?
鮮肉生煎は必須で、葱油餅や豆沙鍋餅も人気。脂っこさが気になるなら油豆腐と春雨のあっさりスープを一緒に。
夜遅くても大丈夫ですか?
20時ごろ閉店で、夕方6時台には生煎包以外が売り切れていることもあるので早めの来店がおすすめです。
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