台湾料理・台中 東勢区
黄牛肉水餃館
ホアン ニウロウ シュイジャオグアン中国語表記：黃牛肉水餃館
東勢で30年以上、揚げて煮込む餃子と客家風の炒め料理
全体の評価 4.4（口コミ 588 件）
地元の人だけが知っていること
名物の煮込み餃子は1皿20個からなので、2人なら先に餃子の量を決めてから炒め料理を追加すると頼みすぎを防げます。
東勢で30年以上親しまれる、餃子と客家風の炒め料理の食堂です。名物は揚げてから煮込む餃子ですが、柔らかな牛肉炒めや、キュウリを合わせた牛ハチノスの冷菜にも根強い人気があります。
初めてなら牛ハチノスの冷菜と牛肉炒めを軸に、人数に合わせて注文すると楽しめます。煮込み餃子は20個からなので、少人数なら頼みすぎに注意。壁のメニューに価格表示がない料理は金額を尋ね、夕食は17時前の到着か事前予約をおすすめします。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はなく、地元では炒め料理への支持が強い一方、水餃子や店内環境の評価は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連は、餃子以上に炒め料理の火入れと牛ハチノスの冷菜を高く評価しています。昔ながらの味と手頃な価格が支持される一方、普通の水餃子の好みや、店内の清潔さには評価の差があります。
- 柔らかな牛ハチノスとキュウリの冷菜
- 鍋の香ばしさが立つ牛肉・羊肉の炒め料理
- 30年以上続く地元の食堂
- 店内は手狭で、油煙や暑さが気になる席があります
- 炒め料理に価格表示がなく、注文前に金額を尋ねる必要があります
- 予約していても案内が円滑に進まない場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 壁に料理名を掲示。炒め料理には価格表示がありません。
- 注文のしかた
- 着席後、壁のメニューを見て店員に注文します。
- 行列
- よく行列ができる：夕食は17時台から満席になり、休日は長く待つことがあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 煮込み餃子は1個9元、20個から180元。牛肉の炒め料理は1皿150元の例があります。
- おすすめ
- 牛ハチノスとキュウリの冷菜（涼拌牛肚小黃瓜）、揚げ餃子の煮込み（紅燒水餃）、牛肉と青菜炒め（青菜牛肉）、客家風炒め（客家小炒）、酸辣湯（酸辣湯）
- 狙い目の時間
- 昼は11時30分前、夕食は17時前。人数が多い場合は事前予約がおすすめです。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用できますが、子ども用椅子はなく、店内も手狭です。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
煮込み餃子は少量でも注文できますか？
20個からの注文です。皮が厚く食べ応えがあるため、2人ならほかの料理の量を控えめにするとよいでしょう。
予約したほうがよいですか？
休日や4人を超える食事は予約がおすすめです。夕食は17時台から満席になりやすいため、早めの到着が向いています。
餃子以外では何が人気ですか？
牛ハチノスとキュウリの冷菜、牛肉と青菜炒め、客家風炒めが人気です。少人数なら冷菜と炒め料理を組み合わせても楽しめます。
メニューに値段は書いてありますか？
壁に料理名はありますが、炒め料理には価格表示がありません。注文時に値段と人数に合う量を尋ねると選びやすくなります。
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