朝ごはん・台中 西屯区
恵来炒麺 西屯
フイライチャオミエン中国語表記：惠來炒麵-西屯
西屯で約20年、肉そぼろを絡める炒麺と具だくさんスープの朝食
全体の評価 4.3（口コミ 236 件）
地元の人だけが知っていること
炒めビーフンは正午前に売り切れることがあるので、麺ではなくビーフンを食べたいなら朝のうちに訪れるのがおすすめです。
約20年続く路地の朝食店で、肉そぼろを絡めた炒麺と具だくさんのスープが定番です。煮豚ご飯や目玉焼きもそろい、台中らしいしっかりした朝ごはんを楽しめます。
日本人旅行者なら、炒麺に目玉焼きを添え、骨付き肉から外した豚肉のスープを合わせると店の持ち味が分かります。ビーフンは正午前に売り切れることがあるため、そちらを目当てにするなら朝の訪問が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がないため比較はできませんが、地元ではスープの支持が厚い一方、炒麺の味や値上げ後の量には評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
具の多い豚血スープや骨仔肉湯、やわらかく煮込んだ豚肉が支持されています。炒麺だけでなくご飯ものを推す常連も多く、麺や肉そぼろの塩気・脂の量には好みが分かれます。
- 骨仔肉湯は肉の量とすっきりした甘みのあるスープが好評
- 煮豚ご飯や肉そぼろご飯に目玉焼きを合わせる食べ方が人気
- 清潔に整えられた素朴な店内と、親しみやすい接客
- 炒めビーフンは正午前に売り切れることがあります
- 肉そぼろは脂身が多く、濃い味付けが苦手な人には重めです
- 2026年9月には値上げ後のご飯やスープの量の減少、トイレを借りられない点への不満も出ています
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューの「肉燥飯」は、脂身を含む煮豚をご飯にのせた料理です。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉そぼろご飯35元、目玉焼き15元、モツ入りミックススープ65元
- おすすめ
- 肉そぼろがけ炒め麺（炒麵）、豚肉スープ（骨仔肉湯）、豚血入りスープ（豬血湯）、煮豚ご飯（爌肉飯）、豚皮の煮込み（滷豬皮）
- 狙い目の時間
- 朝食の時間帯。ビーフン目当てなら正午より早めに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレの貸し出しはありません。
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 市政府駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 14 分
直線距離 760m からの目安です
臺中市西屯區上德里智惠街67號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土06:00–14:30
日曜定休日
よくある質問
台中らしい朝食を食べるなら、何を頼めばよいですか？
炒麺に目玉焼きとスープを合わせる組み合わせが定番です。スープは骨仔肉湯や豬血湯が人気です。
内臓や豚血が苦手でも食べられますか？
炒麺や煮豚ご飯、目玉焼きなどを選べます。綜合湯には腸や豚血が入るため、苦手な人は避けるとよいでしょう。
炒めビーフンは昼でも食べられますか？
正午前に売り切れることがあります。ビーフン目当てなら朝の訪問がおすすめです。
辛い料理ですか？
辛さは辣醤を加えて調整できます。自家製の辣醤は辛味が強いため、少量から試してください。
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