小吃・グルメ・台中 清水区
餛飩祖師 海鋒肉圓
フントゥンズーシー ハイフォンロウユエン
清水の路地に佇む、カリカリの揚げ皮と甘辛だれが名物の肉圓店
全体の評価 4.4（口コミ 998 件）
地元の人だけが知っていること
注文時に揚げエシャロットやセロリを入れるか聞いてくれるので、香味野菜が苦手なら抜いてもらえます。
清水の住宅が並ぶ路地にある、目立つ看板のない老舗小吃店。名物の肉圓は高温で揚げた皮がカリッと軽く、豚肉の薄切りとタケノコに甘辛いソースが絡みます。
初めてなら肉圓に、弾力のある燕丸のスープか豆豉が香るジャージャー麺を組み合わせると満足感があります。注文と現金払いを済ませ、番号を呼ばれたら自分で料理を受け取る方式です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がまだなく、地元客との好みの違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人が繰り返し通う理由は、ほかの肉圓とは違う皮の香ばしさと手頃な価格。燕丸のスープや豆豉入りの麺も人気ですが、肉圓の具の少なさや甘めのソースは好みが分かれます。
- 揚げた皮のカリカリ感と内側のもちっとした食感
- 燕丸のスープと豆豉が香るジャージャー麺
- 気さくな接客と清潔な店内
- 肉圓は小ぶりで、1個だけでは食事として物足りない
- 昼時は席が埋まりやすく、注文から受け取りまで20分以上かかることもある
- 目立つ看板がなく、車も停めにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 列に並んで注文し、先に現金で支払い。番号札を受け取り、呼ばれたら自分で料理を取りに行きます。
- 支払い
- 現金のみ：現金払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の昼は約20分、休日は20〜25分以上待つことがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉圓40元、豚肉団子スープ35元、豚モツと豚血のスープ45元
- おすすめ
- 揚げ肉圓（脆皮肉圓）、燕丸のスープ（燕丸湯）、ジャージャー麺（炸醬麵）、豚肉の澄ましスープ（肉羹湯）
- 狙い目の時間
- 昼の混雑を避けた午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレはありません。
住所・営業時間・アクセス
臺中市清水區西寧里中興街83號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–18:30
火曜定休日
水–日11:00–18:30
よくある質問
初めてなら何を注文するといいですか？
まずは皮の香ばしさが際立つ肉圓を。小ぶりなので、しっかり食べたいなら2個にスープを添えるか、ジャージャー麺を組み合わせるとよいでしょう。
注文と支払いはどうすればいいですか？
並んで注文し、現金で先に支払って番号札を受け取ります。番号を呼ばれたら料理を自分で取りに行きます。
辛いものが苦手でも食べられますか？
注文時に辛くするか聞かれるので、辛味なしで頼めます。甘めのソースに卓上の辣油を加えて調整する食べ方も人気です。
店内にトイレはありますか？
店内にトイレはありません。食事の前に済ませておくと安心です。
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