小吃・グルメ・台中 潭子区
姜蘇涼麺 潭子店
ジャンスーリャンミエン中国語表記：姜蘇涼麵-潭子店
潭子で24時間、香ばしいごまだれ涼麺とふんわり卵の温かいスープ
全体の評価 4.2（口コミ 140 件）
地元の人だけが知っていること
炸醤入りの涼麺は、白酢を少し足すと濃厚なたれがさっぱりし、特製ラー油で香りも変えられます。
潭子の勝利路にある、24時間営業の台湾式涼麺店です。コシの強い細麺に香ばしいごまだれを絡め、炸醤やザーサイ入りなどの味を選べます。店内はこぢんまりとしていますが、冷房があります。
初めてなら、ごまだれと炸醤を楽しめる涼麺に、卵と肉団子入りの三合一スープを合わせる食べ方がおすすめです。日本の冷やし中華とは違い、麺の硬さとたれの濃さが特徴。深夜の食事にも便利ですが、味付けや調理の安定感には課題があります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では24時間営業の便利さが支持される一方、味の濃さや品質への評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、24時間いつでも涼麺と温かいスープを食べられる便利さが支持されています。ごまだれの香りやふんわりした卵を好む人がいる一方、麺の硬さ、塩気、量に対する割高感で評価が分かれます。
- 深夜や早朝にも利用できる24時間営業
- ごまだれの香りと、コシのある細麺
- 卵と弾力のある肉団子を楽しめる三合一スープ
- たれやスープの塩気にばらつきがあり、濃すぎる場合があります
- 卵の殻や異物の混入、卵の加熱不足への指摘があります
- 持ち帰りでは、たれや商品の入れ忘れに注意が必要です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文。店内飲食と持ち帰りに対応しています
- 行列
- 提供は早い場合もありますが、長く待った例もあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 三合一スープ 55 元
- おすすめ
- ごまだれ涼麺（麻醬涼麵）、炸醤入り涼麺（炸醬涼麵）、ザーサイと炸醤の涼麺（雙醬涼麵）、卵と肉団子入り味噌スープ（三合一湯）
- 狙い目の時間
- 深夜や早朝の食事にも利用できます
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れにも利用されています
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
深夜でも食べられますか？
24時間営業で、深夜や早朝にも涼麺とスープを注文できます。
日本の冷やし中華に似ていますか？
ごまだれを絡める台湾式の涼麺で、麺は硬めの食感です。炸醤やザーサイ入りも選べます。
雙醬涼麵の具は何ですか？
ザーサイは麺に入り、炸醤はたれに混ざっています。持ち帰りでも、炸醤が別の具として見える形ではありません。
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