朝ごはん・台中 東区
姊妹早餐店
ジエメイザオツァンディエン
肉そぼろ麺と干しタケノコの酸味が利いたスープで味わう台中の朝
全体の評価 4.2（口コミ 283 件）
地元の人だけが知っていること
スープは継ぎ足してもらえるので、具を食べ進めて汁が少なくなったら追加を頼めます。
台中らしい朝食、肉そぼろを絡めた麺と豚血スープを味わう食堂です。もとは姉弟で営み、弟は別に「大麵王」を開店。30年以上通う常連もいますが、経営交代後の味には評価が分かれます。
初めてなら、台湾式まぜ麺（炒麵）に好みのスープを合わせて。卓上のニンニクと甘辛いチリソースを少しずつ加えるのが定番です。昼食にも利用できますが、14時ごろには閉店準備が始まるため、朝の訪問が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では昔ながらの味を支持する人と、経営交代後の変化を惜しむ人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人にとっては、炒麺と具だくさんのスープを手頃に食べる日常の店です。ニンニクを自由に加えられる点や冷房のある客席が好評ですが、長年の常連ほど経営交代後の味や量の変化に敏感です。
- 干しタケノコと酸菜の酸味を生かしたスープ
- 炒麺にニンニクと甘辛いチリソースを加える食べ方
- 手頃な価格と十分なボリューム
- 経営交代後は、麺の味付けやスープの具の量に不満も出ています。
- 肉そぼろ飯の豚肉のにおいや、肉団子の食感は好みが分かれます。
- 昼どきは店内が混み合います。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して店員に渡します。
- 行列
- 昼どきは混雑します。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒麺・大45元、肉そぼろ飯・小35元、豚の横隔膜スープ50元、煮卵15元
- おすすめ
- 台湾式まぜ麺（炒麵）、具だくさんスープ（綜合湯）、豚血とモツのスープ（大腸豬血湯）
- 狙い目の時間
- 昼の混雑を避けた朝
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を注文するとよいですか？
台湾式まぜ麺（炒麵）と、豚血やモツ入りのスープが定番です。麺には卓上のニンニクと甘辛いチリソースを少しずつ加えられます。
朝食以外の時間にも食べられますか？
昼食にも利用できます。14時ごろには閉店準備が始まるため、遅い昼食には向きません。
スープは酸っぱいですか？
干しタケノコや酸菜を使った、酸味のある味わいです。豚血や内臓類も入るため、苦手な具がある人は料理選びに注意してください。
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