火鍋・台中 北屯区
九霸炭焼薑母鴨
ジウバータンシャオジャンムーヤー中国語表記：九霸碳燒薑母鴨
大坑の旧夜市跡で味わう、炭火と土鍋の生姜鴨鍋にカニを追加
全体の評価 4.4（口コミ 101 件）
地元の人だけが知っていること
店内の食べ残しは持ち帰れないため、最初から具材を多く頼まず、食べ進めてから肉や野菜を追加するのがおすすめです。
大坑9号歩道の夜市跡にある、炭火と土鍋で煮込む台湾の生姜鴨鍋の店です。サトウキビを使ったスープは甘みがあり、生姜や酒の刺激は穏やか。カニを追加すると、さらにだしの甘みが広がります。
初めてなら鴨鍋に野菜や鴨肉団子を合わせ、肉はしばらく煮込んでからどうぞ。鍋は199元ですが、店内では別途100元の炉代が必要です。半屋外席は冷えやすく、週末は提供まで30分ほど待つこともあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がまだなく、地元では甘いスープを好む人と濃厚な生姜味を求める人で評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炭火で煮込む香りと、甘く穏やかなスープが好評で、カニの追加も人気です。一方、濃い生姜味や酒の香りを期待すると物足りず、肉の量や追加料金、持ち帰り不可のルールには不満もあります。
- 炭火と土鍋でじっくり煮込む鴨鍋
- カニを加えるとスープの甘みが増す
- 向かいに無料の公共駐車場がある
- 店内は鍋199元に炉代100元が加わる
- 店内で食べ残した料理は持ち帰れない
- 週末は提供まで30分ほどかかることがあり、肉の量や柔らかさにも評価が分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューに料金や利用ルールの説明あり
- 注文のしかた
- 先払い。肉や具材は追加注文可能
- 行列
- よく行列ができる：週末は行列ができ、着席後も提供まで30分ほど待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鍋199元、店内の炉代100元、野菜1品50元
- おすすめ
- 生姜鴨鍋（薑母鴨）、カニの追加（紅蟳）、鴨肉団子（鴨肉丸）、キャベツ（高麗菜）、春菊（茼蒿菜）
- 狙い目の時間
- 混雑を避けるなら平日
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で鍋を囲める半屋外席。寒い日は防寒が必要
- トイレ
- 清潔なトイレあり
住所・営業時間・アクセス
臺中市北屯區和平里東山路一段383號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜17:00–00:00
火曜定休日
水–日17:00–00:00
よくある質問
店内でも199元で食べられますか？
鍋199元に炉代100元が加わり、店内利用は合計299元からです。追加の肉や野菜、カニは別料金です。
生姜やお酒の味は強いですか？
スープは甘みがあり、生姜や酒の刺激は比較的穏やかです。酒の香りを強くしたい場合は、米酒を追加購入できます。
食べきれなかった分は持ち帰れますか？
店内の食べ残しは持ち帰れません。持ち帰り用の販売はあります。
どのくらい待ちますか？
週末は行列ができ、提供まで30分ほどかかることもあります。待ち時間を抑えるなら平日が向いています。
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