朝ごはん・台中 潭子区
聚興炒麺猪血湯
ジュイシンチャオミエンジューシュエタン中国語表記：聚興炒麵豬血湯
肉そぼろを絡めた炒め麺と豚血スープで味わう、台中の朝ごはん
全体の評価 4.2（口コミ 134 件）
地元の人だけが知っていること
目玉焼きは半熟で出ることがあるため、黄身まで火を通したい人は注文時に「全熟」と伝えましょう。
台中・潭子で、炒め麺と豚血スープを朝食や昼食に楽しめる小吃店。麺には肉そぼろの煮汁が絡み、肉そぼろご飯には青菜、大根、エリンギも添えられます。開放的で広い飲食スペースがあり、店主夫妻の親しみやすさも魅力です。
初めてなら炒め麺に半熟の目玉焼きを追加し、東泉ソースを合わせる食べ方がおすすめ。スープは比較的あっさりしており、具をしっかり食べたい人には大腸や豚肉も入る盛り合わせが向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では炒め麺が好評な一方、スープの薄味や量には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
日常の朝食として炒め麺と目玉焼きが親しまれ、親切な接客や提供の早さも好評です。一方、スープの薄味は好みが分かれ、量の少なさや価格の割高感を指摘する人もいます。
- 半熟の目玉焼きと東泉ソースが炒め麺によく合う
- 肉そぼろご飯は野菜も添えられる
- 広い飲食スペースと親しみやすい接客
- 豚血スープはあっさりしており、濃厚なだしを期待すると物足りない
- 開放的な席は昼に暑く、小さな蚊が出ることもある
- 調味料が東泉ソースしかない日もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉のとろみスープ麺（肉羹麵）75 元
- おすすめ
- 肉そぼろがけ炒め麺（炒麵）、目玉焼き（荷包蛋）、豚血スープ（豬血湯）、肉そぼろご飯（肉燥飯）、豚もつと肉の盛り合わせスープ（綜合湯）
- 狙い目の時間
- 朝食〜昼食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市潭子區聚興里豐興路一段489號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火06:30–13:30
水曜06:15–13:30
木–土06:30–13:30
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むのがおすすめですか？
炒め麺に目玉焼きを添え、豚血スープを組み合わせると台中らしい朝食になります。半熟卵と東泉ソースを麺に絡める食べ方も人気です。
豚血スープはどんな味ですか？
比較的あっさりした味で、ニラや胡椒、生姜の風味が感じられます。豚血は弾力があり、濃厚な豚骨だしとは違う軽い飲み口です。
冷房のある店内で食べられますか？
飲食スペースは開放的で、扇風機があります。昼は暑く、小さな蚊が出ることもあります。
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