牛肉麺・台中 清水区
聯邦我家牛肉麺
リエンバンウォージャーニウロウミエン中国語表記：聯邦我家牛肉麵
清水の路地裏で味わう、ほろりと柔らかな牛肉と温かい煮込み小皿
全体の評価 4.2（口コミ 250 件）
地元の人だけが知っていること
豚の頭肉や頭皮の煮込みは11時頃にそろい、昼過ぎには売り切れることがあるため、小皿目当てなら11時頃が狙い目です。
清水の住宅街の細い路地にある、家庭的な牛肉麺店です。牛すね肉はほろりとほどけ、細麺には甘みのあるスープがよく絡みます。塩気や油が控えめで、地元の人が普段使いする店を訪ねたい人に向いています。
初めてなら牛肉麺に、提供前に温める台湾風煮込みの小皿を添えて。麺は量が多く、大盛りならしっかり満腹になります。豚耳や牛胃も柔らかく煮込まれていますが、席が少ないため入店待ちになることがあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では高評価が中心ですが、期待ほどではないという評価も少数あります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、手頃な値段と麺の量、柔らかく煮込んだ牛肉が支持されています。主役の麺だけでなく、温めて出す煮込み小皿を目当てに通う常連も多い店です。
- 塩気と油が控えめの牛肉スープ
- 豚耳や牛胃まで柔らかい煮込み小皿
- 大盛りは十分な食べ応え
- 席が少なく、満席時は待ち時間が発生します
- 小皿や牛肉は売り切れることがあります
- 冷房はなく、扇風機での対応です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 席数が少なく、満席時は入店待ちになります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺120元、鴨の頭の煮込み40元、湯葉の煮込み1枚10元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、台湾風煮込み小皿（滷味）、豚耳の煮込み（滷豬耳朵）、小魚の小皿（小魚乾）、牛肉の汁なし麺（牛肉拌麵）
- 狙い目の時間
- 煮込み小皿がそろう11時頃
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 清水区の住宅街、橋江南街70巷の細い路地内
住所・営業時間・アクセス
臺中市清水區橋頭里橋江南街70巷32號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–18:30
火曜定休日
水–木11:00–18:30
金曜定休日
土–日11:00–18:30
よくある質問
牛肉麺は味が濃いですか？
甘みのあるスープで、塩気と油は控えめです。牛肉は柔らかく、麺の量はしっかりあります。
麺以外に何がおすすめですか？
温めて出す台湾風煮込みの小皿が人気です。豚耳や牛胃は柔らかい仕上がりで、歯応えを楽しむタイプとは異なります。
車で行きやすいですか？
店は細い路地にあり、店先での駐車は困難です。車は路地の外側に停めて歩く形になります。
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