台湾料理・台中霧峰区

霖記甕缸鶏創始店

Name: 霖記甕缸鶏 創始店
Telephone: +886 4 2332 9292

リンジーウェンガンジー中国語表記：霖記甕缸雞創始店

甕で焼き上げるパリパリ皮の丸鶏が名物、台中の老舗台湾料理

3.0日本人

3.9地元・台湾

4.3その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 2,082 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

鶏は半羽では頼めないが、2人なら最初に半分を持ち帰り用に包んでもらうこともできる。

大きな甕の中で丸鶏を焼く「甕缸鶏」で知られる、台中・霧峰の老舗台湾料理店の本店です。鶏はアヒルのローストのように皮がパリッと香ばしく、胡椒塩や鶏油をつけて手袋をはめてかぶりつきます。店内は円卓が中心で広々としていて、冷房の効いた席もあります。

料理はどれも大皿で、鶏は1羽単位でしか頼めないため、4〜5人以上で行くのがおすすめです。鶏油麺線や金沙豆腐、宮保芋頭酥などの台湾式炒め物と合わせて、家族や仲間でテーブルを囲むのにぴったりです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

3.9

甕缸鶏の皮のパリパリ感は今も高く評価されていて、台中の人の集まりの定番になっています。一方で、ほかの料理は平凡、値上がりして高くなった、日によって味や応対にムラがあるという声も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.3

ローストチキンを目当てに遠くから訪れる人もいて、ローカルの台湾料理を家族で楽しめる店として評価されています。料理の量が多いので3〜5人向きという意見が多く、駐車場の少なさが気になるという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
注文のしかた: 人数を伝えて注文。4人以上は大皿サイズになり、甕缸鶏は1羽単位
行列: ときどき少し並ぶ：週末や団体客が入ると満席になり、料理が遅れることがある
予約: 予約がおすすめ
予算: 甕缸鶏 1 羽 750–780 元前後、4 人で 1,500 元台、5 人で 3,400 元の例も
おすすめ: 甕缸鶏（ウェンガンジー）、鶏油麺線（ジーヨウミェンシェン）、金沙豆腐（塩卵黄揚げ豆腐）、宮保芋頭酥（タロイモの揚げ炒め）、古早味鶏捲（昔ながらの鶏巻き）
狙い目の時間: 平日の昼
子連れ: 子連れ向き：円卓の広い店内で家族連れが多い
トイレ: トイレは清潔という口コミあり
アクセス: 霧峰農工の向かい。駐車は店前の数台だけで、裏の道路に路上駐車できる