火鍋・台中 北屯区
六分田小館 大刀牛肉
リウフェンティエンシャオグアン ダーダオニウロウ中国語表記：六分田小館大刀牛肉
厚切り牛肉を煮て小刀で切り分ける、台中の重慶風火鍋
全体の評価 4.9（口コミ 4,358 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
塩味の豆花「逸品豆花」はそのまま食べるだけでなく、ご飯に混ぜると食事の1品として楽しめます。
厚切りの牛肉を鍋で煮て、小刀で切り分けて食べる重慶風火鍋の店です。砂時計で加熱時間を計る仕掛けや、竹簡のメニューも印象的。花椒の香りと、ステーキのような肉の厚みを楽しめます。
初めてなら大刀牛肉の2人前を軸に、椒麻鶏や黒糖もちを組み合わせるのがおすすめです。2人前でも量が多いため、追加は控えめに。辛くないスープも選べ、家族や友人との食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想はおいしさを評価する1件のみで、地元では肉の柔らかさが人気の一方、独特の食感や接客には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
厚い牛肉の柔らかさと、原味・麻辣それぞれのスープが人気です。2人前の満足感を評価する一方、肉の独特な食感や接客、具材の量には不満もあります。
- 砂時計を使って煮る厚切り牛肉
- 塩味の豆花や椒麻鶏など、鍋以外の料理も充実
- 2人前でも十分なボリューム
- 竹簡メニューは旧価格のため、スマートフォンの注文画面で金額を見る必要があります
- 料理の説明や提供の速さにはばらつきがあります
- 鍋の火力は自分で調整できず、吹きこぼれることがあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
重慶らしいしびれる辛さと、中国風の内装が好評です。特徴的な鍋や竹簡メニューも食事の楽しみになっていますが、接客には評価が分かれます。
- 花椒が効いた重慶風の味
- 中国風の内装と個性的な鍋
- 塩味の豆花
- 接客の丁寧さは一定していません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 竹簡メニューとスマートフォンの注文画面があり、価格は注文画面が新しいものです
- 注文のしかた
- スマートフォンで注文。初めてなら鍋の選び方と肉の煮方を店員に説明してもらうとスムーズです
- 行列
- 週末は満席になりやすく、平日夕方は空席もあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 厚切り牛肉鍋（大刀牛肉）、花椒風味の鶏料理（椒麻雞）、塩味の豆花（逸品豆花）、黒糖もち（紅糖糍粑）
- 狙い目の時間
- 平日の夕食時
- 子連れ
- 子連れ向き：辛くない鍋があり、2階には家族で使いやすい個室もあります
- トイレ
- トイレは2階にあります
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心崇德駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 5 分
直線距離 290m からの目安です
臺中市北屯區熱河路二段120號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:30–14:30, 17:30–22:00
金曜11:30–14:30, 17:30–22:30
土曜11:00–15:00, 17:00–23:00
日曜11:00–15:00, 17:00–21:30
よくある質問
牛肉はどうやって食べますか？
厚切りの肉を砂時計で時間を計りながら煮て、付属の小刀で切り分けます。加熱の手順は店員の案内に従ってください。
辛い料理が苦手でも食べられますか？
辛くない原味の鍋も選べます。麻辣鍋を選ぶ場合は辛さの調整もできます。
2人ならどのくらい頼めばよいですか？
大刀牛肉の2人前でも十分な量があります。まず鍋を注文し、追加料理は食べ進めてから決めると頼みすぎを防げます。
予約したほうがよいですか？
週末は満席になりやすいため、予約がおすすめです。
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