火鍋・台中 北屯区
沅心牛
ユエンシンニウ中国語表記：沅心牛溫體牛火鍋專賣店
北屯で味わう切りたて台湾牛と、ほのかな酸味の西瓜綿スープ
全体の評価 4.8（口コミ 443 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
予約時に肉の取り置きも頼めるので、食べたい部位があるなら席と一緒に押さえるのがおすすめです。
台中・北屯で、冷凍していない台湾牛を切りたてで楽しめる火鍋店です。澄んだ牛だしと、漬けたスイカのほのかな酸味が広がる西瓜綿の2種類があり、部位ごとの食感を食べ比べられます。
初めてなら上等肉盤を中心に、野菜は冷蔵庫から好きなものを選ぶと頼みやすいでしょう。牛肉スープや麺を目当てに行くなら昼へ。夜は牛肉火鍋が中心なので、軽い1食と鍋の食事で訪問時間を分けるのがポイントです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語枠は1件のみで牛肉の柔らかさを高く評価していますが、地元客は価格や最近の味、接客まで評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
切りたての牛肉の柔らかさと、重たくないスープが支持されています。上等クラスの肉を選ぶ常連も多く、価格には納得派と割高派がいます。清潔な店内は好評ですが、最近は味の変化や会計時の対応が気になる点です。
- 上等肉盤の柔らかさと牛肉の甘み
- 原味と西瓜綿を選べるスープ
- 清潔で明るい店内とトイレ
- 2026年10月は以前よりスープが薄くなったとの評価もあり、味の安定感にはばらつきがあります
- 注文内容、伝票の金額、釣り銭は受け取る際に照合すると安心です
- 20:30に受付を終えていた例があり、遅い時間の入店には向きません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 肉とスープを注文し、野菜や鍋の具材は冷蔵庫から好みの皿を選びます。
- 支払い
- カード可：現金、LINE Pay、街口支付に対応。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 上等牛肉盛り合わせ（上等肉盤）、西瓜の漬物入りスープ（西瓜綿湯底）、牛だしスープ（原味牛高湯）、牛そぼろご飯（牛肉燥飯）
- 狙い目の時間
- 牛肉スープや麺なら昼、火鍋なら夕食の早い時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れでも利用されている店です。
- トイレ
- トイレは清潔に保たれ、においも気になりません。
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心崇德駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 5 分
直線距離 290m からの目安です
臺中市北屯區平心里熱河路二段179號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
牛肉スープだけでも食べられますか？
牛肉スープは昼のみの提供です。夜は牛肉火鍋が中心になります。
スープはどんな味ですか？
原味は牛のうまみを生かした穏やかな味、西瓜綿はほのかな酸味が特徴です。2種類を楽しむ鴛鴦鍋も選べます。
現金以外でも支払えますか？
LINE Payと街口支付を利用できます。クレジットカードへの対応は不明です。
野菜はセットで付いてきますか？
野菜のセットは必須ではなく、冷蔵庫から好きな皿を選べます。
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