牛肉麺・台中大里区

隆師父牛肉麺専売

Name: 隆師父牛肉麺専売
Telephone: +886 909 468 588

ロンシーフー中国語表記：隆師父牛肉麵專賣

台北牛肉麺フェス受賞歴あり。大きな肉と幅広の皮帶麺が名物の大里の人気店

4.6日本人

4.8地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.9（口コミ 2,149 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

人気の皮帶麺は平日でも昼12時前に売り切れることがあり、確実に食べたいなら開店直後が狙い目。売り切れなら細麺がスープとよく合うという声が多い。

台中・大里にある牛肉麺専門店で、店内には台北牛肉麺フェスティバルでの受賞記録が並びます。野菜を煮込んだ甘みのある清燉（塩味の澄んだスープ）と、ほんのり辛い川味の2系統があり、厚切りの牛すねや骨付き牛小排（スペアリブ）が丼からはみ出すほどの大きさです。

麺は細麺・太麺のほか、幅広でもちもちの「皮帶麺」が人気ですが、早い時間に売り切れることも。無糖の鉄観音茶と高菜は無料でセルフサービス、冷蔵ケースの小皿料理もおいしいと評判です。牛肉麺をしっかり食べたい人、家族連れにも向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.6

台湾の友人に連れてきてもらったという日本人の口コミが多く、肉がほろほろでやさしい味だと好評。無料のお茶が甘くなく料理に合うという声もあります。一方で、期待しすぎると普通に感じたという意見も。

台

繁体字中国語の口コミ

4.8

「大里で一番の牛肉麺」と推す地元客が多く、値段は 1 杯 220–330 元とやや高めでも量と質に見合うという評価。清燉スープの甘みと肉の大きさが特に支持されています。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

台中でもトップクラスの牛肉麺で、手頃な値段と豊富なサイドメニューが魅力という評価。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: スープ（清燉・紅燒・川味）、肉の部位、麺の種類（細麺・太麺・皮帶麺など5–6種）を選ぶ
注文のしかた: 注文時にパクチーの有無を聞かれる。小皿料理は冷蔵ケースから自分で取る
支払い: 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可
行列: ときどき少し並ぶ：週末は14時前でも並ぶことがある。ピーク時は少人数だと相席になることも
予約: 予約不要
予算: 川味牛腱細麺 240 元、清燉牛腱皮帶麺 250 元、清燉雙寶 330 元、小皿料理 35–40 元前後、麺の追加 20 元
おすすめ: 清燉牛肉麺（チンドゥンニウロウミエン）、皮帶麺（ピーダイミエン、幅広麺）、牛小排麺（骨付きスペアリブの牛肉麺）、香根豆干（シャンゲンドウガン、豆腐干の和え物）、水信玄餅（口コミ投稿のサービスデザート）
狙い目の時間: 開店直後（皮帶麺や牛小排が売り切れる前）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：肉が柔らかく子どもでも噛みやすい。鶏スープ麺もある
トイレ: 店内にトイレあり
アクセス: 中興大学方面から近い大里区永興路沿い。車なら近くの量販店「大買家」に停める人が多い