小吃・グルメ・台中 龍井区
美濃粄条扁食
メイノンバンティアオビエンシー中国語表記:美濃粄條扁食
東海の路地で味わう、手包みワンタンと香ばしい肉そぼろの粄条
全体の評価 4.2(口コミ 143 件)
地元の人だけが知っていること
常連は夏に汁なし、冬に汁ありのワンタン入り粄条を選び、小魚入り辣椒醤と煮卵を足して楽しんでいます。
東海夜市の奥にある、客家の米麺・粄条と手包みワンタンの店です。薄い皮に肉が詰まったワンタン、揚げねぎと肉そぼろの香りが持ち味。10 年以上通う常連もいる、冷房付きの昔ながらの麺食堂です。
初めてならワンタン入り粄条を選び、汁ありか汁なしを注文用紙で指定しましょう。味付けは塩気が強めで、辛さが苦手なら「不要辣」と伝えると安心。辛いもの好きには、小魚入りの自家製辣椒醤が人気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではワンタンと麺が支持される一方、量や接客への評価は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉そぼろと揚げねぎの香り、手作りワンタンに惹かれて通う常連が多い店です。以前と味が変わったと感じる人や、値上げ後の量に物足りなさを感じる人もおり、接客の評価も分かれます。
- ワンタンは皮が薄く、肉餡がしっかり詰まっている
- 小魚入りの自家製辣椒醤が麺によく合う
- 冷房があり、暑い日も店内で食事ができる
- 塩気と調味が強めで、麺の量を少なく感じる人もいます
- 汁あり・汁なしの取り違えや、注文時の応対への不満があります
- 昼の休憩前は食事を急かされることがあるため、14 時近くの入店は避けるとゆっくりできます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入し、汁ありは「湯」、汁なしは「乾」を指定します。
- 行列
- 料理の提供は早めです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 粄条 50 元、小皿料理 30 元
- おすすめ
- ワンタン入り米麺(扁食粄條)、汁なし米麺(乾粄條)、台湾式小麦麺(意麵)、煮卵(滷蛋)、小魚入り唐辛子だれ(小魚乾辣椒)
- 狙い目の時間
- 昼の休憩直前を避けた時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 東海夜市の奥にあり、東海大学側からは少し歩きます。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか?
手包みワンタンと米麺を一緒に楽しめる「扁食粄條」がおすすめです。汁ありと汁なしが選べ、煮卵を添える食べ方も人気です。
辛いものが苦手でも食べられますか?
辛さなしで注文できます。「不要辣」と伝えましょう。
粄条はどんな食感ですか?
比較的細めで厚みのある米麺です。強い歯応えより、柔らかな口当たりを楽しむ麺です。
店内に冷房はありますか?
冷房があります。出入りの際はドアをしっかり閉めましょう。
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