朝ごはん・台中 龍井区
清晨四点半炒麺
チンチェン スーディエンバン チャオミエン中国語表記:清晨四點半炒麵
東海大学そばで深夜から営業、小魚入りの激辛ラー油で食べる素朴な炒麺
全体の評価 4.1(口コミ 330 件)
地元の人だけが知っていること
常連は炒麺に卓上の黒酢(烏醋)を回しかけ、小魚入りの唐辛子だれと甘辛だれを少しずつ足して食べています。
東海大学近くの東海別墅エリアにある炒麺の店です。名前は「早朝4時半」ですが、今は深夜2時ごろから開いています。学生の夜食や夜勤明けの朝ごはんとして長く通われてきた、この街の定番の味です。
細い黄色い麺に肉そぼろをかけたシンプルな炒麺は小・中・大から選べ、味は控えめです。卓上にある小魚入りの自家製唐辛子だれや黒酢を足して、自分好みの味に仕上げるのが地元流。豚血や竹の子が入った熱いスープと一緒にどうぞ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
東海大学の卒業生には「青春の味」として愛されていて、懐かしさで通う人が多い店です。一方で、麺は普通、味が落ちたという声もあり、評価は分かれます。最近は持ち帰り客の接客について不満の口コミが目立ちます。
- 小魚入りの自家製唐辛子だれが店の看板
- 豚血や竹の子入りのスープがあっさりしておいしい
- 深夜でも温かいものが安く食べられる
- 2026年は持ち帰り客が後回しにされ、長く待たされたという口コミが続いている
- 旧正月期間は大幅に値上げ(一杯80元)し、告知が目立たないという声がある
- 炒麺の味が昔より落ちたという常連の口コミがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語の注文用紙に記入
- 注文のしかた
- 店内で食べる場合は先に席を確保して用紙に記入するか口頭で注文。持ち帰りは用紙に記入して会計へ
- 行列
- ときどき少し並ぶ:朝は持ち帰りの列ができやすい。土曜の8時半ごろは待たずに入れたという口コミあり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒麺 小30元・中40元・大50元、豚血スープ20元。旧正月期間は値上げあり
- おすすめ
- 炒麺(チャオミエン)に小魚入りの唐辛子だれ、綜合湯(ゾンハータン、ミックススープ)、豚血湯(ジューシエタン)、油豆腐(ヨウドウフ)、貢丸湯(ゴンワンタン、肉団子スープ)
- 狙い目の時間
- 深夜〜早朝(深夜2時ごろから営業)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時から開いていますか?
店名は「早朝4時半」ですが、口コミによると深夜2時ごろから営業しています。肉そぼろご飯は朝早くに売り切れることがあります。
辛さはどのくらい?
小魚入りの唐辛子だれはかなり辛く、卓上にも注意書きがあります。少しずつ足すのがおすすめです。炒麺自体は薄味です。
持ち帰りでも大丈夫ですか?
できますが、最近は店内で食べる客や電話注文が優先され、店頭で10分ほど待たされたという口コミがあります。時間に余裕がなければ店内で食べるほうが確実です。
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