小吃・グルメ・台中 豐原区
廟口東香菇赤肉羹
ミャオコウドン シャングー チーロウゴン
豊原・三民路の小さな店で味わう、歯応えのある豚肉のとろみスープ
全体の評価 4.8（口コミ 134 件）
地元の人だけが知っていること
メニューに載っていない豚すね肉ご飯や豚バラ煮込みご飯も扱っているので、肉羹以外を食べたいときは「腿庫飯」「爌肉飯」と尋ねると選択肢が広がります。
豊原の三民路にある、豚肉とシイタケのとろみスープが看板の小さな食堂です。2023年に開店し、しっかりした肉の歯応えと、濃すぎないとろみが特徴。スープには酸味があり、甘酸っぱさや塩気の感じ方は分かれます。
初めてなら、ご飯入りの香菇赤肉羹飯70元で看板の味を試せます。麺派には肉羹麺、脂身が苦手なら赤身中心の肉そぼろご飯も選択肢です。店内の席数は少なく、1人で手早く食事をしたいときにも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人との比較材料はなく、地元では肉羹の食感や価格を評価する一方、酸味・塩気や以前との違いで好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉羹の弾力と手頃な値段、親切な接客が支持されています。清潔な店内を評価する人が多い一方、以前より肉の筋が増えた、量が減ったという不満や、酸味・塩気の強さを気にする人もいます。
- 肉羹は歯応えがあり、とろみは比較的軽め
- 肉そぼろご飯は脂身の少ないタイプ
- 乾麺は小サイズでも量が多め
- 酸味や塩気が強く感じられる場合があります
- 提供に時間がかかることがあります
- 食器の片付けや調理時の衛生管理に不満もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用のメニュー用紙があります
- 注文のしかた
- メニュー用紙で注文を伝え、店員に渡します
- 行列
- 席数は少なめで、提供の速さにはばらつきがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- シイタケと豚肉のとろみスープご飯70元
- おすすめ
- シイタケと豚肉のとろみスープご飯（香菇赤肉羹飯）、豚肉のとろみスープ麺（肉羹麵）、肉そぼろご飯（肉燥飯）、豚すね肉ご飯（腿庫飯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの店内利用があり、子どもにも料理が好評です
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區下街里三民路206號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–13:30, 17:00–21:00
火曜00:00–13:30, 17:00–21:00
水–木11:30–13:30, 17:00–21:00
金曜定休日
土–日11:30–13:30, 17:00–21:00
よくある質問
看板料理はどんな味ですか？
シイタケと歯応えのある豚肉を合わせた、とろみの軽いスープです。酸味があり、甘酸っぱさや塩気が強く感じられる場合があります。
脂身の少ないご飯ものはありますか？
肉そぼろご飯の肉燥飯は、脂身の少ない肉そぼろを使うタイプです。
持ち帰りでも十分な量ですか？
持ち帰り用の肉羹は容器が小さめです。しっかり食べたい場合は麺を追加する方法があります。
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