小吃・グルメ・台中 北区
銘宗当帰鴨麺線
ミンゾンダングイヤーミエンシエン中国語表記:銘宗當歸鴨麵線
永興街で30年以上、当帰香る鴨スープと煮崩れしにくい手作り麺線
全体の評価 4.2(口コミ 431 件)
地元の人だけが知っていること
当帰スープは無料でおかわりできるので、飲み足りなければ店員に追加を頼めます。
永興街で30年以上親しまれる、当帰入り鴨スープと麺線の店。当帰を丸ごと使った甘みのあるスープに、潭子の手作り麺線を合わせます。麺線は蒸して仕上げるため、スープに浸しても歯応えが残るのが特徴です。
初めてなら鴨肉麺線に、もちっとした米血とゆで青菜を添えて。看板から選んで口頭で注文します。昼も中休みなしで利用でき、冷房のある店内で熱いスープをゆっくり味わえます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では長年の味が支持される一方、鴨肉の食感や接客の評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、学生時代から通う人もいる日常の老舗です。当帰の香りと甘みのあるスープ、伸びにくい麺線、手頃な価格が支持されています。鴨肉の柔らかさや接客には評価のばらつきがあります。
- 当帰を丸ごと使った香り豊かなスープ
- スープを吸っても歯応えが残る手作り麺線
- 米血や豚足、腸など脇役の料理も充実
- 鴨肉には骨付きの部分があり、肉や皮が硬いこともある
- 当帰の香りと甘めのスープは好みが分かれる
- 混雑時の接客は受け止め方が分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 品名は看板を見て選ぶ方式です。
- 注文のしかた
- 店員に口頭で注文して席へ。料理は席に運ばれます。
- 行列
- ときどき少し並ぶ:食事時は待つことがありますが、提供と席の回転は比較的早めです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 汁なし麺35元、鴨肉の小皿100元、当帰の具なしスープ20元。
- おすすめ
- 当帰入り鴨肉麺線(當歸鴨肉麵線)、たれがけ米血(乾米血)、当帰入り豚足麺線(豬腳麵線)、汁なし麺線(乾麵線)、腸の小菜(脆腸)
- 狙い目の時間
- 中休みのない昼過ぎ、肌寒い日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 永興街110之1号、永興街の飲食店が並ぶエリア。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
当帰のスープはどんな味ですか?
当帰の薬膳らしい香りに甘みを合わせたスープです。香りはしっかりあり、一般的な鶏だしや醤油味の麺とは違う風味を楽しめます。
スープはおかわりできますか?
無料で追加できます。飲み足りないときは店員に頼めます。
昼過ぎでも食事できますか?
昼の中休みなしで営業しているため、遅めの昼食にも利用できます。
鴨肉には骨がありますか?
骨付きの部分も入ります。卓上の小さな紙袋や紙箱を骨入れに使えます。
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