小吃・グルメ・台中 北区

銘宗当帰鴨麺線

ミンゾンダングイヤーミエンシエン中国語表記:銘宗當歸鴨麵線

永興街で30年以上、当帰香る鴨スープと煮崩れしにくい手作り麺線

4.2地元・台湾
4.5その他の旅行者

全体の評価 4.2(口コミ 431 件)

地元の人だけが知っていること

当帰スープは無料でおかわりできるので、飲み足りなければ店員に追加を頼めます。

永興街で30年以上親しまれる、当帰入り鴨スープと麺線の店。当帰を丸ごと使った甘みのあるスープに、潭子の手作り麺線を合わせます。麺線は蒸して仕上げるため、スープに浸しても歯応えが残るのが特徴です。

初めてなら鴨肉麺線に、もちっとした米血とゆで青菜を添えて。看板から選んで口頭で注文します。昼も中休みなしで利用でき、冷房のある店内で熱いスープをゆっくり味わえます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の評価はまだなく、地元では長年の味が支持される一方、鴨肉の食感や接客の評価が分かれます。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.2

地元では、学生時代から通う人もいる日常の老舗です。当帰の香りと甘みのあるスープ、伸びにくい麺線、手頃な価格が支持されています。鴨肉の柔らかさや接客には評価のばらつきがあります。

  • 当帰を丸ごと使った香り豊かなスープ
  • スープを吸っても歯応えが残る手作り麺線
  • 米血や豚足、腸など脇役の料理も充実
  • 鴨肉には骨付きの部分があり、肉や皮が硬いこともある
  • 当帰の香りと甘めのスープは好みが分かれる
  • 混雑時の接客は受け止め方が分かれる

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
品名は看板を見て選ぶ方式です。
注文のしかた
店員に口頭で注文して席へ。料理は席に運ばれます。
行列
ときどき少し並ぶ:食事時は待つことがありますが、提供と席の回転は比較的早めです。
予約
予約不要
予算
汁なし麺35元、鴨肉の小皿100元、当帰の具なしスープ20元。
おすすめ
当帰入り鴨肉麺線(當歸鴨肉麵線)、たれがけ米血(乾米血)、当帰入り豚足麺線(豬腳麵線)、汁なし麺線(乾麵線)、腸の小菜(脆腸)
狙い目の時間
中休みのない昼過ぎ、肌寒い日
一人で
一人でも入りやすい
アクセス
永興街110之1号、永興街の飲食店が並ぶエリア。

住所・営業時間・アクセス

臺中市北區建興里永興街110之1號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–土11:30–22:30

日曜定休日

よくある質問

当帰のスープはどんな味ですか?

当帰の薬膳らしい香りに甘みを合わせたスープです。香りはしっかりあり、一般的な鶏だしや醤油味の麺とは違う風味を楽しめます。

スープはおかわりできますか?

無料で追加できます。飲み足りないときは店員に頼めます。

昼過ぎでも食事できますか?

昼の中休みなしで営業しているため、遅めの昼食にも利用できます。

鴨肉には骨がありますか?

骨付きの部分も入ります。卓上の小さな紙袋や紙箱を骨入れに使えます。

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