牛肉麺・台中 南屯区
南屯牛家荘
ナントゥンニウジャージュアン中国語表記：南屯牛家莊
南屯の地元客が通う、淡い甘みのスープと弾む麺の老舗
全体の評価 4.2（口コミ 166 件）
地元の人だけが知っていること
酸辣スープ入り水餃子は、具をニラ水餃子に指定できます。
黎明路沿いにある、近隣の住民や会社員が通う老舗の麺食堂。牛肉麺は紅焼ながらあっさりした甘みがあり、弾力のある麺と柔らかく煮た牛すね肉を合わせています。冷房のある店内で、普段着の台湾ごはんを楽しめます。
初めてなら牛肉麺に、温めて出してくれる煮込み小菜を添える組み合わせがおすすめです。濃い味が好みなら肉味噌まぜ麺や、1皿10個のニラ水餃子も選択肢。卓上のラー油で好みの辛さに調整できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はありませんが、地元では牛肉麺の淡いスープが好みを分けています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
日常使いしやすい価格と清潔な店内、あっさりした味付けが支持されています。牛肉麺のスープは、飲み干せる優しい味と評価する人と、薄すぎると感じる人に分かれます。煮込み小菜や水餃子を目当てに通う人もいます。
- 弾力のある麺と柔らかい牛すね肉
- 温めて提供する煮込み小菜
- 冷房があり、調味料コーナーも整っている
- スープは薄味で、濃厚な牛肉麺を期待すると物足りないことがある
- 牛肉自体は塩気が強めに感じられることがある
- メラミン製の食器を使用
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 煮込み小菜は自分で選ぶ方式。食事時は電話で先に注文することもできます。
- 行列
- 昼食時は地元客でにぎわいます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉団子と卵のスープ55元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、ニラ水餃子（韭菜水餃）、煮込み小菜（滷味）、肉味噌まぜ麺（炸醬麵）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族でも利用される、冷房付きの食堂です。
- アクセス
- 台中MRT南屯駅から徒歩5〜10分。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牛肉麺は濃い味ですか？
紅焼のスープですが、味わいはあっさりしていて甘みがあります。牛肉には比較的しっかり塩味が付いています。
牛肉麺以外なら何がおすすめですか？
1皿10個のニラ水餃子や肉味噌まぜ麺が人気です。煮込み小菜は厚揚げ、昆布、牛すじなどがあり、牛すじは毎回あるとは限りません。
公共交通で行けますか？
台中MRT南屯駅から徒歩5〜10分です。黎明路沿いにあります。
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