牛肉麺・台中 豐原区
牛腩筋牛肉麺
ニウナンジンニウロウミエン中国語表記：牛腩筋牛肉麵
豊原の住宅風の店で味わう、大ぶりの牛肉とぷるりとした牛すじ
全体の評価 4.6（口コミ 760 件）
地元の人だけが知っていること
スープの味が濃く感じられる場合は、カウンターで薄めに調整してもらえます。
豊原にある、懐かしい調度品と暖かな照明が印象的な牛肉麺店。大ぶりの牛肉と牛すじを合わせた煮込み麺が人気で、醤油ベースの紅焼スープはコクがあり、肉はやわらかく煮込まれています。
初めてなら牛肉と牛すじが両方入る半筋半肉に、弾力のある細麺を合わせるのがおすすめ。牛の胃袋も楽しみたい人には至尊牛肉麺が向いています。自家製の辣油は少しずつ加えると、香りの変化も楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では肉の質が好評な一方、価格や牛すじの食感には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、大ぶりでやわらかな牛肉と、弾力のある牛すじが支持されています。豊原の普段使いの麺店としては高めでも肉の質に納得する人が多く、価格に対する満足度や牛すじのやわらかさには好みが分かれます。
- 半筋半肉と、弾力のある細麺の組み合わせ
- 肉や煮込み小菜に合う自家製辣油
- 冷房があり、清潔で奥行きのある店内
- 酸菜の用意はありません
- 小菜は味が濃いものがあり、豚耳は好みが分かれます
- 店内の照明は暗めです
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は細麺や太麺などから選べます
- 行列
- ほぼ並ばない：昼でも混雑が少ないことがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 原汁牛肉麺 200 元、紅焼牛肉麺 200 元
- おすすめ
- 牛すじと牛肉の煮込み麺（半筋半肉紅燒牛肉麵）、牛肉・牛すじ・牛の胃袋入り麺（至尊牛肉麵）、牛すじの煮込み（牛筋盤）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れも利用し、原汁スープと細麺は子どもにも食べやすい組み合わせです
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區社皮里成功路314號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:00, 16:30–19:30
水曜定休日
木–金11:00–14:00, 16:30–19:30
土–日11:00–19:30
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
牛肉と牛すじが両方入る半筋半肉紅焼牛肉麺が人気です。麺は弾力のある細麺、しっかり噛みたい人には太麺が向いています。
辛いものが苦手でも食べられますか？
紅焼スープは辛くない仕上がりです。辛さを足したい場合は、卓上の自家製辣油を少しずつ加えられます。
量は多いですか？
肉が大ぶりで、麺だけでも満腹になりやすい量です。小菜を何皿も追加する場合は、同行者と分けると食べやすくなります。
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