台湾料理・台中 太平区
参食饌
サンシージュアン中国語表記：參食饌
台中・太平の水槽に囲まれた小店で、台湾の宴席仕込みの1人前スープ
全体の評価 4.9（口コミ 125 件）
地元の人だけが知っていること
注文前に黒板も見ると、通常メニューには載っていない数量限定のおかずを選べます。
台湾の宴席料理「辦桌」を担う家の2代目が、佛跳牆や鶏スープを1人前で提供する小さな食堂です。店先には水槽が並び、魚やカメ、カエルを眺めながら、じっくり煮込んだスープとご飯を楽しめます。
初めてならニンニク入り鶏スープに、柔らかな豚すね肉ご飯を合わせるのがおすすめです。料理は毎日数量限定で、遅い時間は選択肢が減るため、目当てのスープを電話で取り置きしてから向かいましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元客との評価差は判断できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
宴席料理らしい深みのあるスープを手頃に1人で楽しめる点が支持されています。柔らかい豚すね肉や香りのよい小魚入り唐辛子だれも人気で、親切な店主と清潔な店内が日常使いの安心感につながっています。
- 筷子でほぐれるほど柔らかく煮た鶏肉と豚すね肉
- ニンニクや具材のうまみが出た煮込みスープ
- 魚やカメを眺められる小さな食堂
- 数量限定のため、遅い時間はスープや料理が売り切れます。
- 席数と人手が少なく、混雑時は待つことがあります。
- 魯肉飯は脂身が多めで、佛跳牆も油っぽく感じる人がいます。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 通常メニューのほか、黒板に限定料理があります。
- 注文のしかた
- 残っているスープと当日の料理を選んで注文し、食後に会計します。
- 支払い
- カード可：現金、LINE Pay、悠遊付に対応。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席数が少なく、食事時は席や料理を少し待つことがあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 皮むき唐辛子入り鶏スープ90元、台湾ちまき40元。
- おすすめ
- ニンニク入り鶏スープ（蒜頭雞湯）、豚すね肉の煮込みご飯（腿庫飯）、具だくさんの蒸しスープ（佛跳牆）、魯肉飯（滷肉飯）、ニンニクとハマグリのスープ（蒜頭蛤蜊湯）
- 狙い目の時間
- 食事時の早めの時間。目当てのスープは電話で取り置きを
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもの目線で見やすい水槽があり、店主が生き物の説明をしてくれることもあります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市太平區宜欣二路54號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日16:30–21:00
よくある質問
予約は必要ですか？
席の予約よりも、食べたいスープの電話での取り置きがおすすめです。毎日数量限定で、遅く着くと多くの品が売り切れていることがあります。
1人でも注文しやすいですか？
宴席料理のスープを1人前で提供しているので、1人でも楽しめます。魯肉飯や豚すね肉ご飯と組み合わせれば食事になります。
電子決済は使えますか？
LINE Payと悠遊付が使え、現金にも対応しています。会計は食後です。
ご飯におすすめの追加トッピングは？
半熟の目玉焼きと小魚入り唐辛子だれがよく合います。唐辛子だれは香りがよく、魯肉飯にも豚すね肉ご飯にも合わせられます。
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