小吃・グルメ・台中 新社区
尚介讃炸香菇
シャンジエザンジャーシャングー中国語表記：尚介讚炸香菇
新社名物のキノコを注文ごとに揚げる、1皿50元の素朴な屋台
全体の評価 4.6（口コミ 259 件）
地元の人だけが知っていること
焼きエリンギはたれがかなり濃いので、「少刷醬」と伝えて塗る量を減らしてもらうと、キノコの風味を楽しめます。
新社名物のキノコを、年配の店主が注文ごとに衣を付けて揚げる小さな屋台です。看板の盛り合わせは1皿50元で、ヒラタケ類やエリンギなどの食感を楽しめます。軒下には簡単なテーブルが2卓あります。
初めてなら揚げキノコの盛り合わせを頼み、その場で食べるのがおすすめです。胡椒の風味が強めなので、薄味が好みなら注文時に控えめと伝えましょう。調理はゆっくりで、受け取りまで余裕を持ちたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できませんが、地元では価格と量が支持される一方、揚がり具合や塩加減には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
周辺の有名店と比べても、50元の盛りのよさが支持されています。10年以上通う常連もおり、素朴な接客と揚げたての食感が魅力です。
- 50元でもたっぷり入る揚げキノコの盛り合わせ
- 秀珍菇や黄金菇の軽い食感
- 年配の店主が切り盛りする家庭的な雰囲気
- 少人数で注文ごとに調理するため、提供まで時間がかかる
- 胡椒や焼きエリンギのたれは濃いめ
- 油っぽさや衣の柔らかさには評価が分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文し、揚げ上がりを待つ方式。店内飲食と持ち帰りができます。
- 行列
- 注文後に調理するため待ち時間があります。注文順が前後することもあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げキノコ盛り合わせ50元、焼きエリンギ35元、キノコスープ30元、肉そぼろご飯40元。
- おすすめ
- 揚げキノコ盛り合わせ（綜合炸菇）、焼きエリンギ（烤杏鮑菇）、キノコスープ（菇羹）
- 狙い目の時間
- 時間に余裕のある日中、受け取ったらその場で
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 畑側に簡素なトイレがありますが、清潔さは期待しにくい設備です。
- アクセス
- 協中街のセブンイレブン横にある小さな屋台が目印。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
1皿50元の揚げキノコ盛り合わせがおすすめです。種類ごとの食感を食べ比べられます。
その場で食べられますか？
軒下に簡単なテーブルが2卓あります。揚げたてを味わうなら、その場で食べるのがおすすめです。
味付けは濃いですか？
胡椒や焼きエリンギのたれは濃いめです。注文時に胡椒やたれを控えめにしてもらえます。
すぐに受け取れますか？
注文ごとに揚げるため、受け取りまで時間がかかります。年配の店主が少人数で調理しているので、余裕を持って立ち寄りましょう。
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