火鍋・台中 新社区
玄耳＆吹雪 菇神黒白木耳飲
シュエンアー＆チュイシュエ グーシェン中国語表記：玄耳＆吹雪-菇神黑白木耳飲
新社の多彩なキノコをたっぷり味わう、鶏だしと漬け唐辛子の鍋
全体の評価 4.5（口コミ 120 件）
地元の人だけが知っていること
4人なら2人用の鶏スープ鍋に炒め物を追加すると、鍋だけを人数分頼むより料理の変化を楽しめます。
新社のキノコ料理店「菇神」の鍋や、自家製の白キクラゲドリンクを楽しめる場所です。原味の鍋はキノコ入りの鶏スープがベースで、漬け唐辛子を使ったスープも人気。広々とした店内から景色を眺めながら食事ができます。
初めてならキノコ鍋に、衣がサクサクのキノコの盛り合わせ揚げを添えると充実します。1人用の鍋でも量が多く、単品料理も3〜4人で分ける大きさなので、少なめに注文して追加するのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がなく、地元の人との好みの違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、種類豊富なキノコと素材のうまみを生かしたスープが好評です。長年通う人も多く、量の多さを評価する一方、価格は小吃より高めで、肉の量や接客には評価が分かれます。
- キノコと鶏のうまみが出たスープ
- 漬け唐辛子のスープとキノコの盛り合わせ揚げ
- 家族で分けても満足しやすい量
- 休日は1時間待つことがあり、電話で空席を聞いても席は確保されません。
- 鍋も単品料理も量が多く、注文しすぎに注意が必要です。
- 店内の虫が気になったという指摘もあります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 鍋はセット形式で、キノコ料理の単品もあります。
- 行列
- よく行列ができる：休日は1時間待つことがあります。11時は比較的空いていて、正午に混み合います。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- キノコ鍋（菇菇鍋）、漬け唐辛子の鍋（剝皮辣椒鍋）、キノコの盛り合わせ揚げ（炸綜合菇）、白キクラゲドリンク（白木耳飲）
- 狙い目の時間
- 昼食なら混雑前の11時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れで利用しやすい広さがあり、鍋を分けて楽しめます。
住所・営業時間・アクセス
臺中市新社區協成里協中街293之1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:30–19:30
土–日10:30–20:00
よくある質問
1人でも食べられますか？
1人用の鍋があります。ただし量はかなり多めで、2人でも満足した例があります。
肉を使わない鍋はありますか？
ベジタリアン向けのキノコ鍋があります。漬け唐辛子で風味をつけたスープを楽しめます。
混雑を避けるには何時がよいですか？
昼食なら11時が狙い目です。正午や休日は混み合い、1時間待つこともあります。
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