小吃・グルメ・台中 潭子区
尚和素食
シャンホースーシー
潭子の素食店、分厚い立方体の臭豆腐は外がサクサクで中は柔らか
全体の評価 4.5（口コミ 223 件）
地元の人だけが知っていること
水晶餃子・水餃子・揚げ餃子は同じ胡椒の効いた餡なので、食べ比べるなら餃子を重ねず、麺や臭豆腐を組み合わせるのがおすすめです。
潭子の住宅街で長く親しまれている台湾式の素食店。看板の臭豆腐は分厚い立方体で、外はサクサク、中は柔らかく、発酵臭は控えめです。肉を食べない人も台湾らしい揚げ物や麺料理を楽しめます。
初めてなら臭豆腐の小皿3個に、ごまだれ麺を組み合わせると注文しやすいでしょう。大皿は5個入りで、揚げたてを酸甘い自家製漬物と一緒に味わえます。店内では無料の冬瓜茶も飲め、1人の食事にも便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では臭豆腐の食感が好評な一方、タレや漬物の量で評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、手頃な値段でしっかり食べられる素食店として親しまれています。臭豆腐の揚げ具合とごまだれ麺が特に好評で、肉料理を好む人にも支持されています。漬物やタレの量には物足りなさもあります。
- 臭豆腐は厚みがあり、外はサクサクで中は柔らかい
- ごまだれ麺や弁当も手頃で食べ応えがある
- 店内では冬瓜茶が無料
- 2026年11月には持ち帰りの臭豆腐に漬物が入っていない例があり、受け取り時に中身を見ると安心
- タレや漬物の量は少なめに感じることがある
- 注文後に調理するため、混雑時は料理を待つ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で並んで注文。料理は注文後に調理
- 行列
- 混雑時は注文の列ができ、調理にも待ち時間あり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐50元
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（臭豆腐）、ごまだれ麺（麻醬麵）、台湾式醤油煮込みスープ麺（紅燒麵）、揚げ餃子（炸水餃）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 中山路に近い住宅街、人和路沿い
住所・営業時間・アクセス
臺中市潭子區潭北里人和路29號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 16:00–19:30
土曜定休日
日曜11:00–14:00, 16:00–19:30
よくある質問
臭豆腐のにおいは強いですか？
発酵臭は控えめで、揚げ豆腐に近い味わいです。外のサクサク感と柔らかい中身を楽しめます。
1人でも注文しやすいですか？
臭豆腐は小皿3個、大皿5個から選べます。麺や弁当もあるので、1人分の食事を組み立てやすい店です。
辛さはありますか？
添える唐辛子ソースは辛さがしっかりしています。辛いものが苦手なら、まずソースを加えずに食べるとよいでしょう。
店内で飲み物は頼めますか？
店内には無料の冬瓜茶があります。
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