台湾料理・台中 東勢区
拾山
シーシャン中国語表記：拾山現炒、飯、麵飯店
東勢の市場脇、鍋の香ばしさが立つ炒飯と1人前の鶏スープ
全体の評価 4.8（口コミ 194 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
急ぐときは電話で席だけでなく料理も先に注文しておくと、到着後の調理待ちを減らせます。
東勢の市場脇にある、客家料理と炒飯の小さな食堂です。料理人1人が注文ごとに鍋を振り、粒の立った香ばしい炒飯や、鶏肉が柔らかなスープを仕上げます。冷房の効いた店内は、音楽や小さな装飾にも心配りが感じられます。
初めてなら炒飯に客家炒めを合わせ、1人前で頼める鶏スープもどうぞ。薄味が好みなら「少鹽少油」と伝えられます。席数が少なく調理にも時間がかかるため、予約して開店直後に訪れると安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人が繰り返し通う理由は、炒飯の香ばしさと家庭的な接客です。客家料理や鶏スープも好評で、価格の手頃さを評価されています。塩気や量の感じ方には差があり、混雑時の提供の遅さも気になる点です。
- ごま油入り炒飯の香りと、べたつかない仕上がり
- 1人でも注文できる、柔らかな鶏肉入りスープ
- 子ども向けの味付けや注文量への気配り
- 料理人が1人のため、混雑時は料理がそろうまで待つ
- 薄味派には塩気が強い料理もある
- 夕方18時に持ち帰り注文を受けられなかった例がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 料理を選んで注文。スタッフに人数に合う量を相談でき、電話での事前注文も可能
- 行列
- 席数が少なく、昼夜の食事時は混み合う。入店後も調理待ちがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 食事は1人200〜250元が目安
- おすすめ
- ごま油入り牛肉炒飯（麻油牛肉炒飯）、漬け青唐辛子の鶏スープ（剝皮辣椒雞湯）、客家炒め（客家小炒）、豚モツの細切りショウガ炒め（薑絲大腸）、塩漬け卵とズッキーニの炒め物（鹹蛋櫛瓜）
- 狙い目の時間
- 予約したうえで開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもの料理はコショウを控えるなどの配慮があり、注文しすぎないよう量も相談できる
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
1人でも食事できますか？
炒飯や麺類があり、鶏スープも1人前で注文できます。炒め物を何品も頼まずに食事を組み立てられます。
予約したほうがいいですか？
席数が少ないため、特に休日の昼やグループでの利用は予約がおすすめです。料理人が1人なので、着席後も提供には時間がかかります。
薄味にしてもらえますか？
「少鹽少油」と伝えて、塩と油を控えめにしてもらえます。炒飯を薄味に調整してもらう頼み方もできます。
最初に何を頼むとよいですか？
香ばしい炒飯と、漬け青唐辛子の鶏スープが人気です。数人なら客家炒めや塩漬け卵とズッキーニの炒め物も組み合わせられます。
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