小吃・グルメ・台中 大雅区
蒜霸王 大雅民生店
スワンバーワン中国語表記：蒜霸王蒜味肉羹涼麵-大雅民生店
大雅の小吃店で味わう、大ぶりの豚肉入りとろみスープと冷やし麺
全体の評価 4.4（口コミ 216 件）
地元の人だけが知っていること
冷やし麺には卓上の練りからしを少し加えると、ごまだれとニンニクに香りの変化をつけられます。
大雅の民生路にある、ニンニク入りの肉スープと台湾式冷やし麺が看板の小吃店です。肉スープには大ぶりの豚肉が入り、冷やし麺は細い麺にごまだれとニンニクが絡みます。
初めてなら冷やし麺に肉スープを合わせると、看板の2品を楽しめます。卓上の練りからしや辣油で味を変えられ、冷房の効いた明るい店内で1人でも食事がしやすい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元客の多くがニンニクの香りを好む一方、ほかの利用者には量と味の変化への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元客は、大きな肉の入ったスープやニンニクの香り、清潔で冷房の効いた店内を評価しています。手頃さを喜ぶ人が多い一方、スープ65元を割高に感じる人もおり、量や提供の安定感には評価の差があります。
- 肉スープは豚肉が大きく、食べ応えがある
- 冷やし麺は練りからしや辣醬を足す食べ方が人気
- 明るく清潔で、冷房の効いた店内
- 注文や会計、料理の提供に時間がかかり、25分以上待った例もある
- 2026年9月には麺とニンニクの量が減り、味が薄くなったとの指摘がある
- 異物の混入や、米の炊き上がりなど品質管理への不満もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 小菜は冷蔵ケースで実物を見て選べます。
- 注文のしかた
- 注文用紙をカウンターへ持っていく方式です。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：すぐ提供されることもありますが、注文・会計を含め25分以上かかった例もあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ニンニク入り肉スープ65元。
- おすすめ
- 台湾式冷やし麺（涼麵）、ニンニク入り肉スープ（蒜味肉羹湯）、豚そぼろご飯（滷肉飯）、卵入り味噌汁（味噌湯加蛋）、燻製湯葉（煙燻豆包）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市大雅區上雅里民生路一段304號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板は台湾式冷やし麺と、ニンニク入りの肉スープです。冷やし麺に卵入り味噌汁を合わせる組み合わせも人気です。
辛い料理ですか？
冷やし麺には原味と辣味があり、卓上にも辣油や辣醬があります。まず原味を選び、好みで辛さを足せます。
店内で涼しく食べられますか？
店内には冷房があり、明るく清潔な食事スペースがあります。1人分の麺やご飯ものも選べます。
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