小吃・グルメ・台中 沙鹿区
素食麺
スーシーミエン中国語表記：素食麵
朝から昼まで、白ごま香る手打ち麺と当帰スープの素食店
全体の評価 4.4（口コミ 149 件）
地元の人だけが知っていること
常連に人気の野菜巻きは昼前に売り切れることがあり、朝食限定の焼きそばも狙うなら朝の来店が向いています。
朝食と昼食を出す、沙鹿の昔ながらの素食麺店です。白ごまが香る手打ち麺は弾力があり、素食そぼろのたれを絡めた汁なし麺や、当帰の香りを楽しむスープが親しまれています。
初めてなら汁なしの手打ち麺（手擀乾麵）に当帰スープ（當歸湯）を添えると、麺と薬膳の風味を別々に味わえます。具だくさんの五目麺は汁あり・汁なしと麺の種類を選べるので、注文時に伝えましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う常連が多く、弾力のある麺や素食そぼろのたれ、種類豊富な煮込み小菜が支持されています。親しみやすい接客も魅力ですが、値上げ後の割高感や調理時の衛生管理には厳しい評価もあります。
- 白ごまの香ばしさが加わる手打ち麺
- 当帰スープと汁なし麺の定番の組み合わせ
- 野菜巻きや豆干、昆布などの煮込み小菜
- 2026年は価格に対して量が少ないという不満があり、小菜を追加すると割高に感じやすいです。
- 調理中の会話や現金を扱った後の手作業など、衛生管理への指摘があります。
- 昼前から席が埋まりやすく、注文の提供が前後することもあります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 五目麺は汁あり・汁なしを選べ、白麺や黄麺など麺の選択肢もあります。
- 注文のしかた
- 麺の種類と汁あり・汁なしを伝え、小菜は別に選んで注文します。
- 行列
- 席数が少なく、11:25には空席が2卓だけだった例があります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 五目麺 85 元
- おすすめ
- 汁なし手打ち麺（手擀乾麵）、五目麺（什錦麵）、当帰スープ（當歸湯）、野菜巻き（菜捲）、朝限定の焼きそば（炒麵）
- 狙い目の時間
- 朝。限定の焼きそばや野菜巻きを選ぶなら早めに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの利用があり、麺を大人と子どもで分けて食べる人もいます。
住所・営業時間・アクセス
臺中市沙鹿區鹿峰里福德路218號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土06:30–13:00
日曜定休日
よくある質問
朝食に利用できますか？
朝食と昼食を提供し、営業は昼までです。焼きそばは朝限定で、早めに売り切れる人気商品です。
薬膳の香りや油っぽさを抑えられますか？
湯麺は当帰スープを加えない清湯仕立ても選べます。油を控えたい場合は、沙茶醤を入れないよう伝える方法もあります。
初めてなら何を頼むとよいですか？
弾力のある汁なし手打ち麺と当帰スープが選びやすい組み合わせです。小菜も試すなら、早い時間に野菜巻きを選ぶとよいでしょう。
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