小籠包・点心・台中 北屯区
台中松山街小籠包
タイジョンソンシャンジエシャオロンバオ
台中・松山街の朝を支える、老麺仕込みのもちもち手包み小籠包
全体の評価 4.7（口コミ 125 件）
地元の人だけが知っていること
小籠包は豚肉とねぎ、肉まんはキャベツと豚肉の具なので、両方を少しずつ買うと異なる味を楽しめます。
台中・北屯の街角で、夫婦が手作りする持ち帰り専門の包子店。発酵種の老麺を使った皮は、ふっくらと弾力があり、かむほどに小麦の香りが広がります。子どもの頃から通う常連にも親しまれる、昔ながらの台湾式小籠包です。
薄皮でスープたっぷりの小籠包とは違い、小ぶりでも食べ応えがあります。初めてなら小籠包に豆皮入りの野菜まんと豆乳を組み合わせ、まずはそのまま、次に甘辛ソースで味を変えて楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では発酵生地が支持される一方、少数の外国人旅行者には小ささを物足りなく感じる人もいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
老麺の弾力ある皮と、豚肉とねぎの素朴な味が長年の常連に愛されています。小ぶりでも満腹感があり、店主夫婦の親しみやすさも日常の朝ごはんに選ばれる理由です。
- 手包みならではの、かみ応えのある発酵生地
- 豆皮の香りが楽しめる野菜まん
- 昔から変わらない味と温かな接客
- 薄皮の小籠包を期待すると、厚めの発酵生地は好みが分かれます。
- 座席はなく、持ち帰り専門です。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で購入して持ち帰る方式。小籠包は個数を指定して買えます。
- 行列
- 朝食を買う客が続きますが、注文と受け渡しは手際よく進みます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小籠包1個10元、肉まん1個20元
- おすすめ
- 台湾式小籠包（小籠包）、野菜まん（菜包）、肉まん（肉包）、豆乳（豆漿）、あんまん（紅豆包）
- 狙い目の時間
- 朝食の時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 松竹駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 12 分
直線距離 630m からの目安です
臺中市北屯區松勇里松山街7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土06:30–11:30
日曜定休日
よくある質問
薄皮でスープの多い小籠包ですか？
老麺で発酵させた、ふっくら弾力のある皮が特徴です。具から少し肉汁が出る、台湾の昔ながらの小籠包です。
店内で食べられますか？
座席のない持ち帰り専門店です。小籠包は少量から買えるので、1人分の朝食にも向いています。
辛いものが苦手でも食べられますか？
小籠包はソースを付けずに食べられます。まずは豚肉とねぎの風味を楽しみ、好みで甘辛ソースを足す食べ方がおすすめです。
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